今年四川省將繼續(xù)加強食品的管理，緊繞與群眾生活息息相關(guān)的的食品品種，進行6大環(huán)節(jié)專項整治，著力構(gòu)建食品的長久機制。
今年四川省將繼續(xù)加強食品的管理，緊繞與群眾生活息息相關(guān)的的食品品種，進行6大環(huán)節(jié)專項整治，著力構(gòu)建食品的長久機制。
2011年，省、市(州)和縣(市、區(qū))三級政府都把食品工作納入目標考核，全省開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“瘦肉精”、“地溝油”等違法犯罪專項整治，以及對乳制品、食用油、肉類、酒類、保健食品等重點品種的綜合治理，了大量食品隱患。同時，各食品監(jiān)管部門建立了食品監(jiān)管檔案，把178個失信企業(yè)列入“黑名單”，作出5年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的處罰決定。
魏宏指出，食品關(guān)系到老百姓生活，是民生問題，也是社會問題。要強化落實食品的政府責任，實行食品行政問責制、責任追究制和重大食品責任事故“一票否決”制，將食品工作納入政府的考核指標體系。魏宏強調(diào)，要突出農(nóng)村區(qū)域、突出農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)等6大重點環(huán)節(jié)、突出乳制品等重點品種，堅持開展嚴字當頭的專項整治。要著力構(gòu)建食品的長效機制，加快食品風險監(jiān)測體系、食品事故應急體系、食品過程追溯體系和食品生產(chǎn)企業(yè)誠信體系建設(shè)。
會上，省政府與各市州政府簽訂了2012年食品目標責任書。