四川省經(jīng)信委發(fā)布《致全省食品工業(yè)企業(yè)的一封公開(kāi)信》，呼吁全省食品企業(yè)做“良心”食品、做“放心”食品，以抱誠(chéng)守真之意，自覺(jué)自愿開(kāi)展食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)工作，在全行業(yè)形成“講誠(chéng)信、保質(zhì)量、樹(shù)新風(fēng)”的新氣象，維護(hù)全省食品質(zhì)量大局。
四川省經(jīng)信委發(fā)布《致全省食品工業(yè)企業(yè)的一封公開(kāi)信》，呼吁全省食品企業(yè)做“良心”食品、做“放心”食品，以抱誠(chéng)守真之意，自覺(jué)自愿開(kāi)展食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)工作，在全行業(yè)形成“講誠(chéng)信、保質(zhì)量、樹(shù)新風(fēng)”的新氣象，維護(hù)全省食品質(zhì)量大局。
公開(kāi)信透露，近年四川省食品工業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，已經(jīng)成為支撐四川國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)，2011年，全省食品工業(yè)總產(chǎn)值和銷(xiāo)售收入雙雙突破5000億元，為推動(dòng)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)加快”戰(zhàn)略目標(biāo)做出了積極貢獻(xiàn)。成績(jī)的取得與全省所有食品工業(yè)企業(yè)不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，從業(yè)人員恪守職業(yè)道德底線，視食品為企業(yè)生命線息息相關(guān)。當(dāng)前，四川省正在扎實(shí)推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)工作，目標(biāo)是通過(guò)在食品工業(yè)企業(yè)建立誠(chéng)信管理體系，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)管理，在員工中樹(shù)立誠(chéng)信意識(shí)，培育以“合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信”為核心的企業(yè)誠(chéng)信文化，使企業(yè)的活動(dòng)都處于誠(chéng)信體系制約之下，使之成為構(gòu)建食品長(zhǎng)效機(jī)制的治本之策。
據(jù)介紹，在全省高度重視、支持食品工作下，四川省部分食品工業(yè)企業(yè)早已高舉 “做食品就是做良心”的大旗，在向全社會(huì)提供放心食品的同時(shí)，努力踐行著食品企業(yè)肩負(fù)的社會(huì)責(zé)任。但少數(shù)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者或多或少還存在著法制觀念淡薄，誠(chéng)信意識(shí)缺位，質(zhì)量管理松懈等問(wèn)題，食品質(zhì)量事件還時(shí)有發(fā)生。