陜西省食品標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審會(huì)在西安召開

    2012年11月28日，依照《陜西省食品地方標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》的相關(guān)要求，我省2012年食品標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審會(huì)在西安成功召開。會(huì)議由省衛(wèi)生監(jiān)督局副局長(zhǎng)王德君主持，省衛(wèi)生監(jiān)督局長(zhǎng)宋靜萍、省衛(wèi)生監(jiān)督所楊盈周副所長(zhǎng)、胡忠華主任參加了這次會(huì)議。
    食品指食品、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)人體健康沒有危害、亞急性或者慢性危害。依據(jù)世界衛(wèi)生組織定義，食品是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。 提高食品企業(yè)的質(zhì)量控制意識(shí)，建立以食品回溯體系為標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)機(jī)制，從源頭上杜絕不的食品上市。
    本次會(huì)議邀請(qǐng)陜西省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)王建中、陜西省輕工業(yè)研究所盧登高、陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)所李曉等七位組成專家組，由陜西省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)王建中擔(dān)任專家組組長(zhǎng)。會(huì)議對(duì)今年已列入立項(xiàng)計(jì)劃的由陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所起草《代用茶》、陜西朱鹮黑米酒業(yè)有限公司起草的《洋縣黑米酒》、三原縣食品協(xié)會(huì)起草的《陜西蓼花糖》三項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行了的討論，并提出了相應(yīng)的意見，，專家組建議省衛(wèi)生廳批準(zhǔn)三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)為陜西省食品地方標(biāo)準(zhǔn)。