眼下網(wǎng)絡(luò)上流行多的詞語就是“土豪”了，土豪，顧名思義，就是有錢的。近段時間，蔬菜市場價格偏差很大，尤其是西紅柿，西紅柿的價格竟然直逼雞蛋。為什么會有這樣的變化呢？原因是前段時間氣溫下降之后，西紅柿價格因貨源緊缺一路走高，眼下銷價8元/公斤，直逼雞蛋9.2元/公斤的價格。不僅如此，液態(tài)奶的漲勢也是很兇猛。
眼下網(wǎng)絡(luò)上流行多的詞語就是“土豪”了，土豪，顧名思義，就是有錢的。近段時間，蔬菜市場價格偏差很大，尤其是西紅柿，西紅柿的價格竟然直逼雞蛋。為什么會有這樣的變化呢？原因是前段時間氣溫下降之后，西紅柿價格因貨源緊缺一路走高，眼下銷價8元/公斤，直逼雞蛋9.2元/公斤的價格。不僅如此，液態(tài)奶的漲勢也是很兇猛。
多數(shù)蔬菜都要從外地調(diào)入
不單單是市民感受到了部分蔬菜價格的上漲，5日，虹橋市場的菜商們也對菜價的波動感到不安，“主要是賣不動，心里著急。”張師傅常年經(jīng)營蔬菜生意，他發(fā)現(xiàn)近部分蔬菜價格上漲，也有蔬菜價格下跌，但的結(jié)果都是賣不動，“市場競爭激烈，菜價稍微貴點就沒人買，必須得招呼著才行�！闭f罷，他連連以“特價”“便宜”等詞匯，招攬顧客，這在他之前的從業(yè)經(jīng)歷中，是從未發(fā)生過的。
5日，咸陽集貿(mào)市場西紅柿價格為8元/公斤，而之前5元/公斤的價格已經(jīng)連貨都進不回來，“都是外地大棚菜，貨源比較緊張，價格自然就高了。”除了西紅柿以外，部分青椒的價格也一路上漲，線椒的售價達10元/公斤，已經(jīng)超過了雞蛋的售價。但部分葉菜價格未見大的浮動，依然在5元/公斤左右。
據(jù)陜西省物價局價格監(jiān)測分局10月23日對全省蔬菜農(nóng)貿(mào)市場價格監(jiān)測顯示，國慶節(jié)后，陜西市場蔬菜價格有漲有降，監(jiān)測的23種蔬菜價格與10月16日相比，12種上漲，10種下降，1種持平。白菜、甘藍、韭菜、小白菜、菠菜全省平均銷售價格每公斤分別為2.62元、3.18元、5.7元、1.91元、3.82元，其中甘藍、小白菜比10月16日分別上漲0.42元、0.12元，漲幅為15.22%、3.24%。白菜、韭菜、菠菜比10月16日分別下降0.08元、0.24元、0.38元，降幅為2.96%、4.04%、6.69%。
圓茄子、青椒、西紅柿、西葫蘆、冬瓜、豆角、黃瓜全省平均銷售價格每公斤分別為4.92元、5.98元、6.66元、4.1元、2.5元、6.9元、5.54元，其中西紅柿、西葫蘆、冬瓜、豆角比10月16日分別上漲1.06元、0.4元、0.1元、0.24元，漲幅為18.93%、10.81%、4.17%、4.23%。
省物價局分析，蔬菜價格小幅上漲，是天氣轉(zhuǎn)冷后的季節(jié)性漲價，蔬菜生產(chǎn)旺季已經(jīng)過去，本地菜上市量逐漸減少，很多新鮮菜都要從外地調(diào)入，運輸成本有所增加。隨著天氣越來越冷，蔬菜儲存成本也增加，近一段時間，南方遭遇旱澇災(zāi)害，蔬菜減產(chǎn)、加上人工成本上漲，蔬菜價格還將趨于上揚。
奶源減少價格水漲船高
不僅是蔬菜價格的上漲，牛奶價格的上漲同樣因其市民的關(guān)注。咸陽師范學(xué)院的張同學(xué)也對物價上漲有自己的觀察，“學(xué)校的牛奶價格一直在漲，非常明顯�！睂τ趶埻瑢W(xué)的說法，有發(fā)言權(quán)的莫過于商鋪的老板。常年經(jīng)營液體奶生意的陳先生稱，牛奶價格已經(jīng)連續(xù)上漲超過兩三個月了，“記得是天熱的時候就開始漲，漲到現(xiàn)在部分奶品價格已經(jīng)翻倍。”
陳先生表示，普通的紙袋鮮奶從過去5元3包，漲到現(xiàn)在的2.5元/包，平均一箱奶上漲六七元�！斑^去的飲料奶，從1元一袋漲到了1.5元一袋，普通的罐裝酸奶，價格漲了一倍�！睂τ趦r格的上漲，反映迅速的就是市場，牛奶的銷量正在悄然下降。以普通罐裝酸奶為例，漲價前，陳先生一天能賣4筐，而現(xiàn)在只能賣兩筐，“我們也不知道原因，只是來貨結(jié)賬�！�
針對液態(tài)奶的漲價，業(yè)內(nèi)人士表示，“奶源在急劇減少，各大奶企都在爭奪奶源，價格自然水漲船高�！币幻放婆Ｄ痰匿N售王女士稱，這還是市場規(guī)律的影響，過去奶源售價便宜，甚至不時會出來養(yǎng)殖戶因價賤倒奶的事，許多養(yǎng)殖戶紛紛將奶牛宰殺，撤出市場，這樣一來，奶源就急劇減少，的情況都一樣�！皻⑴Ｈ菀祝B(yǎng)牛難，待到新一波奶牛能夠產(chǎn)奶，則需要很長的時間�！�