干果以其豐富營養(yǎng)的價(jià)值深得人們的喜愛，特別是在冬季，干果市場更是走俏。近日，有記者在走訪了濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場看到，紅棗、核桃、杏仁、開心果等干果的銷售走俏，前來采購的市民絡(luò)繹不絕。開心果今年因?yàn)楫a(chǎn)量下降等原因，價(jià)格漲幅超往年2成。
干果以其豐富營養(yǎng)的價(jià)值深得人們的喜愛，特別是在冬季，干果市場更是走俏。近日，有記者在走訪了濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場看到，紅棗、核桃、杏仁、開心果等干果的銷售走俏，前來采購的市民絡(luò)繹不絕。開心果今年因?yàn)楫a(chǎn)量下降等原因，價(jià)格漲幅超往年2成。
據(jù)趙氏干果的經(jīng)銷商趙女士介紹，每年11月到春節(jié)期間是干果的銷售旺季，市民喜歡買些紅棗、蓮子、桂圓、核桃、榛子等干果進(jìn)行滋補(bǔ)，強(qiáng)身健體。目前，上市的干果達(dá)三四十種，銷量已開始逐步升溫，其中的開心果、大杏仁、碧根果、腰果、榛子、山核桃、紅棗等都是市民喜食的干果，銷量較好。
幾年受環(huán)境等因素的影響，部分干果的產(chǎn)量都有所下降，其中松子、開心果為明顯，而且今年松子、開心果、鹽霜西瓜籽的價(jià)格要比往年貴出兩成，當(dāng)前的批發(fā)價(jià)格已經(jīng)分別達(dá)到了90元/公斤、90元/公斤和24元/公斤左右，而且進(jìn)貨價(jià)仍在上漲。