隨著中秋節(jié)的到來，對于食品市場又將迎來一場消費(fèi)風(fēng)暴，但是，由于今年的各種原因，導(dǎo)致了今年液態(tài)奶市場上漲，并且，隨著節(jié)日的到來，國內(nèi)部分平價袋裝奶已面臨斷貨現(xiàn)象。
隨著中秋節(jié)的到來，對于食品市場又將迎來一場消費(fèi)風(fēng)暴，但是，由于今年的各種原因，導(dǎo)致了今年液態(tài)奶市場上漲，并且，隨著節(jié)日的到來，國內(nèi)部分平價袋裝奶已面臨斷貨現(xiàn)象。
馬上就是中秋節(jié)了，超市里的牛奶專區(qū)卻出現(xiàn)一種奇怪的情況。紙盒裝的高端奶壘得高高的，2 元錢一包的利樂包裝牛奶卻缺貨。近日，華聯(lián)生活超市翠微路店的牛奶銷售專區(qū)，蒙牛特侖蘇、 伊利金典和舒化奶、三元等牛奶禮盒堆得滿滿當(dāng)當(dāng)，但旁邊的散裝牛奶貨架卻空了大半，除了一 些核桃味、麥芽味的早餐奶，利樂包裝的純牛奶集體缺貨。
利樂包裝的純牛奶現(xiàn)在都缺貨，你還是買禮盒裝的吧。銷售人員表示，從半個月前各大乳企相 對便宜的利樂包裝純牛奶產(chǎn)品就開始斷頓，每天的進(jìn)貨量都不夠賣，每天早上還好，一到下午就斷了 貨。
據(jù)悉，今年以來市場需求旺盛，與往年相比有大幅增長，的確出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況。三元宣 傳部負(fù)責(zé)人坦言，從6月份開始，市場上純牛奶需求量突然飆升，遠(yuǎn)超往年市場同期的需求量，從而 導(dǎo)致了局部市場出現(xiàn)斷貨。該位負(fù)責(zé)人表示，斷貨并不是因?yàn)楫a(chǎn)品要漲價。同樣，伊利、蒙牛等乳企 給出的解釋也是奶源緊張。
為什么乳企的高端奶到處都是，普通的利樂奶反而斷了貨？對于乳企的解釋，不少消費(fèi)者心有 疑問，一位業(yè)內(nèi)人士透露，因?yàn)閮晒?jié)將近，乳企的生產(chǎn)和銷售重心都偏向了利潤更高的牛奶禮盒，因 而、特侖蘇、金典等高端奶貨源充足。至于普通裝的利樂牛奶為何會斷貨，他猜測這是企業(yè)的一 種營銷手段，促使消費(fèi)者轉(zhuǎn)向購買高端奶。