食品一直是消費者較為關(guān)注的話題之一，近日，杭州市食安辦召開上城、下城校園及周邊食品監(jiān)管工作督查情況反饋會。此前，市食安辦、市教育局和市市場監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人實地督查了上城區(qū)崇文實驗學(xué)校、勝利小學(xué)、杭州市美術(shù)職業(yè)學(xué)校和下城區(qū)杭州人民職業(yè)學(xué)校、安吉路實驗學(xué)校、長江實驗學(xué)校的校園及周邊食品監(jiān)管情況。
會上，兩區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)分別匯報了加強校園及周邊食品監(jiān)管工作情況。餐飲處負(fù)責(zé)人代表督查組反饋了督查發(fā)現(xiàn)的問題和隱患。會議指出，今年以來，兩區(qū)政府在加強校園及周邊食品監(jiān)管方面做了大量工作，取得了積極成效。但還存在不少問題，隱患不容忽視。督查組在實地檢查中除了發(fā)現(xiàn)反饋的這些問題和隱患外，還發(fā)現(xiàn)整體工作不夠平衡、管理責(zé)任不夠落實、日常管理不夠規(guī)范、周邊環(huán)境不夠放心等問題，需要下大決心、花大力氣做好整改提高工作。
會議強調(diào)，“聚共識、落責(zé)任、促整改、強指導(dǎo)、抓教育，切實保障中小學(xué)師生飲食”。一是要進一步凝聚共識。市委市政府把加強校園及周邊食品監(jiān)管這個主題列為今年我市“公述民評”電視問政內(nèi)容，必須確保這項工作的落實。二是要進一步落實責(zé)任。市教育局直屬學(xué)校的食品工作以市教育局為主，市市場監(jiān)管局積極配合，其校園周邊明確屬地責(zé)任。區(qū)屬學(xué)校及周邊以屬地政府負(fù)責(zé)，并把責(zé)任分解落實到街道和相關(guān)職能部門。學(xué)校要把學(xué)校食堂、飲用水、食品店以及營養(yǎng)午餐配送的食品責(zé)任落實到崗、到人。三是要著力督促整改。各區(qū)在學(xué)校廣泛自查的基礎(chǔ)上也要加強督查，摸清底子、梳理問題，對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患要限期整改。反饋的問題在10月底前整改到位。四是要切實加強指導(dǎo)。市、區(qū)兩級職能部門要加強標(biāo)化管理研究，加快制定推行“五常法”等標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)范。加強對學(xué)校食品負(fù)責(zé)人和管理員以及重點崗位責(zé)任人的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。教育部門要加強對學(xué)生食品知識的教育，提高師生食品的知曉度。通過組織開展家長學(xué)校體驗活動，提高家校食品共保的融合度。通過邀請民評代表和“兩代表一委員”開展現(xiàn)場視察，濃厚社會共治的氛圍。