近日，杭州街頭的部分水果店里開售奶油草莓了。但是，記者通過走訪發(fā)現(xiàn)，這些剛上市的草莓價(jià)格普遍較高，因此，市民若是圖便宜買廉價(jià)實(shí)惠的草莓，可能還要在等半個(gè)月左右。
近日，杭州街頭的部分水果店里開售奶油草莓了。但是，記者通過走訪發(fā)現(xiàn)，這些剛上市的草莓價(jià)格普遍較高，因此，市民若是圖便宜買廉價(jià)實(shí)惠的草莓，可能還要在等半個(gè)月左右。
奶油草莓上市個(gè)頭普遍較小貴一斤30元
在中山北路上一家葉氏兄弟水果超市，記者看到，顏色鮮艷的草莓被裝在透明的塑料盒子中，擺在貨架的前面，一進(jìn)店門就能看到。不過，雖然吸引眼球，但價(jià)格卻并不便宜，一斤賣到了25.8元。
“價(jià)格是貴了點(diǎn)，不過買回去和家人嘗嘗鮮�！痹谶@家水果店附近上班的白領(lǐng)曹小姐正好在挑選草莓，她告訴記者，自己和家人都喜歡吃草莓，所以打算買一兩盒回去。
記者注意到，這家店目前供應(yīng)的草莓是奶油草莓，個(gè)頭并不算太大。店員表示，草莓是三四天前才上市的，產(chǎn)自下沙草莓基地。
杭州葉氏兄弟果業(yè)超市連鎖有限公司采購(gòu)部總監(jiān)林先生在采訪中告訴記者，目前店里賣的基本上都是奶油草莓，采購(gòu)自下沙的農(nóng)戶，再過三四天，紅顏草莓也會(huì)逐漸上市。“由于今年秋天溫度較高，草莓成熟時(shí)間較早，不過現(xiàn)在個(gè)頭普遍較小。”林先生說。
林先生還表示，雖然草莓剛上市價(jià)格比豬肉價(jià)格貴出一倍，但由于批奶油草莓個(gè)頭普遍較小，與去年批上市的草莓相比，算是便宜些的。據(jù)他介紹，去年的批草莓個(gè)頭大，賣相好，平均達(dá)35元左右，而今年杭州大廈高端超市的草莓，每斤的價(jià)格也是29塊多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前葉氏水果店的草莓在杭州每天的銷量有上千斤。
而在屏風(fēng)街的鮮豐水果店，記者也看到了奶油草莓，個(gè)頭更小，價(jià)格也是近30元一斤。店員表示，自家的草莓是產(chǎn)自浙江建德的，也剛上市沒幾天，不過目前問的人多，買的人也較少。
雖然在水果店已比較多見，但在杭州各大超市，目前草莓還未大規(guī)模上市。世紀(jì)聯(lián)華慶春路店的銷售員告訴記者，一周前超市就賣過奶油草莓，價(jià)格是19.8元一斤，但由于個(gè)頭太小，并沒多少人買，所以現(xiàn)在就不賣了，估計(jì)一直要等到下個(gè)月才會(huì)重新上市。
今年溫度高草莓成熟早半個(gè)月后將批量上市
據(jù)了解，浙江平均每年的草莓種植面積在8萬畝左右，產(chǎn)量約5萬噸，主要產(chǎn)地有建德和下沙兩地，品種為奶油草莓和紅顏草莓兩種，后者成熟期相對(duì)較晚。今年，浙江草莓12月份將開始大量上市，價(jià)格也會(huì)逐漸降下來，所以想要買到物美價(jià)廉的草莓，市民還需要再等上半個(gè)月。
在下沙種植草莓的呼大姐則告訴記者，雖然許多超市和水果店目前的草莓并不多，但自家基地種植的草莓現(xiàn)在每天供應(yīng)千斤左右是沒有問題的，不過價(jià)格要看草莓的“質(zhì)量”，的要30元左右，個(gè)頭非常小的目前十幾塊就能收購(gòu)到。
多年研究草莓種植的浙江省農(nóng)科院張?jiān)コ硎�，由于溫度較高，今年草莓成熟的時(shí)間比往年要早半個(gè)月左右�！罢挡葺ㄆ跁r(shí)的8月份溫度較往年低，所以導(dǎo)致花期較短，而11月溫度又相對(duì)較高，縮短了草莓果實(shí)的成熟時(shí)間，所以草莓成熟早，但果實(shí)普遍有些小。”張?jiān)コf，往年草莓在11月下旬或12月初才會(huì)逐漸上市。
“草莓在元旦前后個(gè)頭普遍較大，口感�！睆�?jiān)コf，不過到了來年3月份，就不要吃了。他還建議消費(fèi)者，在買草莓時(shí)，選擇顏色鮮紅的，不要暗紅色的，因?yàn)轭伾导t的味道會(huì)差很多。
文章來源：火爆食品飲料招商網(wǎng)