記者近日走訪柳州市場(chǎng)了解到，進(jìn)入三月以來(lái)，使用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易比較正常，而且供應(yīng)上都比較充足，不過(guò)還是有部分產(chǎn)品由于供求關(guān)系影響，價(jià)格出現(xiàn)明顯波動(dòng)。
記者近日走訪柳州市場(chǎng)了解到，進(jìn)入三月以來(lái)，使用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易比較正常，而且供應(yīng)上都比較充足，不過(guò)還是有部分產(chǎn)品由于供求關(guān)系影響，價(jià)格出現(xiàn)明顯波動(dòng)。
部分菜價(jià)再回落
近日溫度有所回升，不少蔬菜品種抽出了菜花。記者走訪市場(chǎng)看到，新鮮的白菜花苗、上海青菜花苗、苔菜苗、包菜苗等好幾種，價(jià)格在2.5元-3.5元不等，總體價(jià)格比之前又降了一些。
和2月下旬相比，柳州市蔬菜零售價(jià)格漲跌不一。柳州市職工物價(jià)監(jiān)督站主要采集的15種蔬菜中，超市品種漲跌均波動(dòng)較大，零售市場(chǎng)則以降價(jià)為主，其中菜花、黃瓜、四季豆、蒜薹、蓮藕等價(jià)格，跌幅在12.5%至50%之間。
記者了解到，目前柳州市一些蔬菜種植基地，已開(kāi)始種植菊花菜、羊肝菜、扣子菜等野菜。蔬菜基地種出的野菜，生長(zhǎng)環(huán)境不如野生的復(fù)雜，不用擔(dān)心野菜常見(jiàn)的重金屬富集問(wèn)題。
雞肉漸恢復(fù)原價(jià)
受禽流感影響，市場(chǎng)活雞價(jià)格曾一度下跌。進(jìn)入3月上旬，市場(chǎng)土雞、竹絲雞均恢復(fù)了原價(jià)，每斤售價(jià)在12～15元間。據(jù)零售市場(chǎng)活禽攤主反映，現(xiàn)在土雞批發(fā)價(jià)約10元/斤，比前段時(shí)間有所回升，但仍未恢復(fù)到常態(tài)。
柳邕農(nóng)批本周的活禽批發(fā)價(jià)格，相比上周出現(xiàn)較大幅度回升。其中，三黃雞、青腳雞、公雞、項(xiàng)雞的價(jià)格，回升速度都超過(guò)10%，各單品批發(fā)價(jià)格在4.3-10元之間。
此外，本旬豬五花肉的售價(jià)也出現(xiàn)不同程度下調(diào)，每斤再次下降1～2元左右，降幅為8.33%-22.66%；牛肉價(jià)格則基本由原來(lái)的40元/斤，回落到38元/斤，桂中、廣雅市場(chǎng)的豬肋排價(jià)格也有所下降。
水果方面，近期橙子、蘋果售價(jià)不變，香蕉、梨和西瓜售價(jià)輕幅波動(dòng)，每斤售價(jià)在1元內(nèi)浮動(dòng)。
“反季節(jié)”果蔬
時(shí)下不是龍眼上市的季節(jié)，18元一斤的龍眼，市民劉女士一下買了5斤，但家人擔(dān)心“反季節(jié)”水果吃起來(lái)不。對(duì)此，柳州市農(nóng)業(yè)部門有關(guān)技術(shù)人員表示，這種類似的“反季節(jié)”果蔬，吃起來(lái)是沒(méi)問(wèn)題的。
其實(shí)，隨著物流的飛速發(fā)展，目前柳州市民吃到的果蔬已經(jīng)不局限于本地產(chǎn)的了，如現(xiàn)在上市的菠蘿是越南、泰國(guó)等國(guó)進(jìn)口的，茄果類蔬菜多是百色等地出產(chǎn)的，無(wú)籽西瓜是海南產(chǎn)的；龍眼和蘋果等，則是冷庫(kù)儲(chǔ)存的去年的產(chǎn)品。本地市場(chǎng)物以稀為貴，因此價(jià)格會(huì)高一些。
該技術(shù)人員還表示，其實(shí)這些果蔬并不算是反季節(jié)產(chǎn)品，雖然是從外地調(diào)用過(guò)來(lái)的，但是這些產(chǎn)品在產(chǎn)地是對(duì)季節(jié)出產(chǎn)的，冷藏儲(chǔ)存的水果，采摘時(shí)也是對(duì)季節(jié)的，所以都不能叫做反季節(jié)果蔬。農(nóng)業(yè)上所說(shuō)的“反季節(jié)”果蔬，主要是當(dāng)本地生長(zhǎng)環(huán)境不允許時(shí)，種植戶通過(guò)大棚設(shè)施、提高室溫等手段改變生長(zhǎng)環(huán)境，或者通過(guò)植物等讓成熟季節(jié)提前。這種種植方式在南方城市很少有，且目前反季節(jié)果蔬也沒(méi)有曝出質(zhì)量不問(wèn)題。