購銷兩旺 市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有升

    進(jìn)入9月份以來，隨著本地休漁期的結(jié)束，各種新鮮海產(chǎn)品陸續(xù)進(jìn)入市場(chǎng)交易，市場(chǎng)交易量明顯放大。由于中秋、國慶兩大節(jié)日的來臨，市場(chǎng)呈現(xiàn)出購銷兩旺的態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)對(duì)外發(fā)貨量明顯增加，主要品種價(jià)格穩(wěn)中有升。本月市場(chǎng)成交量為8500噸，成交額為8300萬元，均創(chuàng)下今年以來的點(diǎn)，比上月分別上漲13.3%和13.7%，比去年同期分別上漲6.3%和6.4%。具體表現(xiàn)為：
    本月蝦蟹波瀾不驚。民間俗語道：“秋風(fēng)起，蟹腳癢”很形象地道出“菊黃正是蟹肥時(shí)”的佳境。今年市場(chǎng)尤為突出的就是各種蟹類產(chǎn)品大量上市，但市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。市場(chǎng)個(gè)重200克以上的母蟹價(jià)格一般在80.00元/公斤，200克以下的價(jià)格一般在70.00元/公斤，個(gè)重200克以上的公蟹價(jià)格一般在80.00元/公斤，200克以下的價(jià)格一般在60.00元/公斤左右；4個(gè)頭母大閘蟹價(jià)格一般在120元/公斤，4個(gè)頭公大閘蟹價(jià)格一般在100元/公斤；本月海參價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，市場(chǎng)活海參價(jià)格一般在170.00-190.00元/公斤。蝦類產(chǎn)品也是本月的銷售熱點(diǎn)，市場(chǎng)價(jià)格較往年同期有所上漲。市場(chǎng)4-6個(gè)頭的對(duì)蝦價(jià)格一般在200.00-210.00元/公斤，7-9個(gè)頭的在160.00元/公斤，10-12個(gè)頭左右的價(jià)格120.00元/公斤，13-16個(gè)頭的一般在80.00元/公斤；港養(yǎng)蝦價(jià)格一般在32.00元/公斤，鷹爪蝦價(jià)格在36.00元/公斤左右，活爬蝦價(jià)格一般在20.00-30.00元/公斤。造成本月蝦類價(jià)格上漲的主要原因是今年南方因天氣影響受災(zāi)較重，預(yù)計(jì)年底之前各類養(yǎng)殖蝦的價(jià)格將會(huì)陸續(xù)走高。
    本月鮮魚市場(chǎng)穩(wěn)中有升。隨著禁漁期的結(jié)束，但是市場(chǎng)鮮魚貨源不是太為充足，其中本地產(chǎn)大帶魚貨源更是偏緊，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格大幅走高。目前市場(chǎng)條重500克以上的帶魚價(jià)格一般在36.00-46.00元/公斤左右，條重350克左右的帶魚價(jià)格一般在30.00-32.00元/公斤左右；馬鮫魚（鲅魚）條重500克以上的每公斤市場(chǎng)價(jià)格在20.00元左右，條重500克以下的每公斤市場(chǎng)價(jià)格在14.00-16.00元左右；1斤-1斤半左右的鯧魚價(jià)格一般在100.00-110.00元/公斤左右，半斤左右的鯧魚價(jià)格一般在60.00-70.00元/公斤；小黃花市場(chǎng)價(jià)格一般在16.00-20.00元/公斤左右，大黃花魚價(jià)格一般在40.00元/公斤；加吉魚價(jià)格一般在40.00元/公斤；鱸魚價(jià)格一般在28.00-30.00元/公斤；大牙鲆魚價(jià)格一般在60.00元/公斤左右；米魚價(jià)格一般在28.00元/公斤；老板魚價(jià)格一般在26.00元/公斤；梭魚價(jià)格一般在14.00-16.00元/公斤；大黑魚價(jià)格一般在36.00-46.00元/公斤。
    本月淡水魚價(jià)格穩(wěn)中有升。目前批發(fā)市場(chǎng)鯉魚（500克以上）價(jià)格為13.00元/公斤；白鰱魚（條重1500克以上）價(jià)格一般在7.00-8.00元/公斤左右，花鰱價(jià)格在14.00元/公斤；鯽魚價(jià)格一般在14.00-15.00元/公斤；草魚價(jià)格在15.00元/公斤；養(yǎng)殖鯰魚價(jià)格一般在7.00-8.00元/公斤；養(yǎng)殖甲魚價(jià)格一般在40.00-44.00元/公斤；野生甲魚價(jià)格一般在120.00-140.00元/公斤；黃鱔價(jià)格一般在54.00-56.00元/公斤左右；白蟮價(jià)格在90.00元/公斤；泥鰍價(jià)格一般在30.00-32.00元/公斤。
    本月貝類市場(chǎng)購銷兩旺。本月市場(chǎng)海螺價(jià)格一般30.00-50.00元/公斤；蟶子價(jià)格一般15.00-16.00元/公斤；鳥貝價(jià)格在36.00元/公斤；花蛤價(jià)格一般在6.00-7.00元/公斤；扇貝價(jià)格一般在6.60-8.00元/公斤；夏日貝價(jià)格一般在20.00-24.00元/公斤；魷魚價(jià)格一般在16.00-18.00元/公斤；長腿蛸價(jià)格一般在18.00-20.00元/公斤；短腿蛸價(jià)格一般在16.00元/公斤。
    業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，隨著國慶長假的臨近，威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)呈現(xiàn)出購銷兩旺的態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)后期市場(chǎng)價(jià)格總體不會(huì)出現(xiàn)太大的起伏，整體行情將以平穩(wěn)整理為主線。