南寧市年貨食品刮起休閑風 湯圓可以干吃包裝小巧

http://americanairductva.com/ 2011/2/17 9:21:12 瀏覽次數(shù):649 信息分類:火爆食品網(wǎng) 編輯:小單
記者在逛超市時發(fā)現(xiàn),除了干吃湯圓、迷你裝魷魚外,泡椒鳳爪、豆干等食品也有獨立小包裝,并受市民追捧。此外,各種品牌的糖果、餅干、瓜子等,也出現(xiàn)口味混搭售賣的情況。

湯圓可以干吃、包裝精美的袖珍香菇只有80克、某干貨品牌專柜有80多種產(chǎn)品可挑選……近日,記者走訪邕城各大超市發(fā)現(xiàn),超市“年貨一條街”里的食品品種越來越多,吃法也越來越新鮮。同時,為了讓年貨食品吃起來休閑和方便,商家們把食品包裝得越來越小巧。在超市購買年貨的年輕人都感嘆,如今的年貨食品變得越來越像平日休閑時吃的零食。
  年貨吃法變新鮮
  提起年貨食品,很多南寧人都會想到粉利、年糕、粽子等。老年人覺得,如果沒有這老三樣,年味就不夠濃;年輕人卻感覺,此類年貨又大又膩。近日,本報記者逛超市賣場時發(fā)現(xiàn):年貨食品種類越來越多、口味越來越新鮮,包裝越來越小巧,吃法上也更大膽創(chuàng)新。比如,以往要水煮的湯圓,如今有了“干吃湯圓”一說;以往過年難受熱捧的板栗,被商家精裝成每四粒一小包的“迷你裝”,并掛上“大吉利”的寓意,吸引著來往的顧客。
  “干吃湯圓,每斤只賣10.8元……”昨日下午,記者來到位于民族宮的華聯(lián)超市時看到,“年貨一條街”熙熙攘攘,多名年輕女子正在挑選各種“干吃湯圓”。
  本地產(chǎn)品受青睞
  記者在逛超市時發(fā)現(xiàn),除了干吃湯圓、迷你裝魷魚外,泡椒鳳爪、豆干等食品也有獨立小包裝,并受市民追捧。此外,各種品牌的糖果、餅干、瓜子等,也出現(xiàn)口味混搭售賣的情況。
  年貨食品非常豐富,在包裝的量上卻不貪多。在華聯(lián)超市,80克一包的香菇,售價才9.8元,更迎合現(xiàn)代家庭的需要。南寧本地產(chǎn)的350克一包的板栗,內(nèi)有很多獨立小包裝,每個小包裝里有四粒。在桂林特產(chǎn)大禮包里,囊括了桂林的各類傳統(tǒng)糕點,分成了不同風味組合。橫縣產(chǎn)的大粽,大的有1000克,小的也才500克。
  記者發(fā)現(xiàn):與中秋、端午節(jié)不同,今年春節(jié)年貨食品市場上主要是本地商品,百色產(chǎn)的香菇、云耳,北海產(chǎn)的魷魚、干貝,橫縣產(chǎn)的粽子、粉利,巴馬的香豬、火麻,都成為年貨市民的搶手貨。

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