據(jù)了解，“十二五”期間，四川將通過良繁體系建設、調整優(yōu)化結構、開拓市場做強品牌，提高蔬菜產業(yè)科技發(fā)展水平，并大力發(fā)展以泡菜為主的加工業(yè)，延伸產業(yè)鏈，提高蔬菜產業(yè)的綜合效益。
新華網成都４月１１日專電 記者從正在舉行的第二屆四川彭州蔬菜博覽會上了解到，“十二五”期間，四川將大力發(fā)展蔬菜產業(yè)，力爭到２０１５年，全省蔬菜面積達到２０００萬畝、產量達到５０００萬噸，產值達到１０００億元以上，把四川建成重要的“菜籃子”生產供應基地。
據(jù)了解，“十二五”期間，四川將通過良繁體系建設、調整優(yōu)化結構、開拓市場做強品牌，提高蔬菜產業(yè)科技發(fā)展水平，并大力發(fā)展以泡菜為主的加工業(yè)，延伸產業(yè)鏈，提高蔬菜產業(yè)的綜合效益。
四川是重要的蔬菜主產區(qū)、“南菜北運”和冬春蔬菜生產基地。２０１０年，四川外調蔬菜近１０００萬噸，主要銷往甘肅、寧夏、青海、陜西、重慶和西藏等地。
四川省農業(yè)廳副巡視員涂建華告訴記者，四川地處西南內陸，氣候多樣，蔬菜品種資源豐富，有著得天獨厚的自然條件。同時，四川蔬菜以露地生產、水旱輪作為主，生產的“大地菜”具有天然、生態(tài)、優(yōu)質的特點。
據(jù)四川省農業(yè)廳統(tǒng)計，２０１０年，四川省蔬菜種植的面積、產量和產值分別較２００５年增加了２１％、３２％和１８９％。目前，四川常年菜地面積達４００多萬畝，水旱輪作面積達６９０萬畝，連片規(guī)模發(fā)展的格局也已初步形成。