近期大部分地區(qū)出現(xiàn)雨雪天氣，北京更是陰雨夾雪連綿近一周左右，這給蔬菜的運(yùn)輸與交易帶來(lái)許多不便。另一方面秋冬交季，部分菜品進(jìn)行產(chǎn)地供應(yīng)銜接階段、菜品與產(chǎn)地都在轉(zhuǎn)換中，所以會(huì)出現(xiàn)部分菜品量少。所以上周還處于同去年同期相比整體都低價(jià)位的菜品在近期出現(xiàn)價(jià)格飆升。
近幾日價(jià)格不穩(wěn)且價(jià)格上漲明顯的菜品有：帶葉蔬菜，芹菜、蒜黃、蒜苗、豇豆、架豆、白蘿卜、胡蘿卜等分別比上周上漲了20％至80％左右。以上菜品現(xiàn)批發(fā)價(jià)依次是：1.6、8.6、8.2、4.8、6.4、0.6、1.1元/公斤左右。其它菜品受影響不大。冬儲(chǔ)大蔥陸續(xù)上市，今年價(jià)格在1.6元至2.6元/公斤左右。