今年的春節(jié)來得比較晚一些,天氣出現(xiàn)近幾年少有的低溫狀態(tài),這給農(nóng)產(chǎn)品交易帶來了諸多困難,同時(shí)經(jīng)營者提前回老家的人越來越多
今年的春節(jié)來得比較晚一些,天氣出現(xiàn)近幾年少有的低溫狀態(tài),這給農(nóng)產(chǎn)品交易帶來了諸多困難,同時(shí)經(jīng)營者提前回老家的人越來越多,只有大戶與固定商戶還在寒冷的天氣中為北京市人民服務(wù)著。大洋路市場的商戶們像往年一樣早早準(zhǔn)備齊全了年貨待客戶們前來采購。到現(xiàn)在市場中的各各交易區(qū)一片繁華景象,商戶們做好了節(jié)前銷售工作。
蔬菜:從目前蔬菜交易看大部分蔬菜價(jià)受低溫影響處在高價(jià)位中,常中28種蔬菜均價(jià)在3.56元每公斤左右,比上月上漲了15%左右,比去年同期上漲了25%左右。主要原因與各地大部分地區(qū)低溫、降雪有關(guān)。其中黃瓜每公斤達(dá)到了10元/公斤左右(批發(fā)價(jià))、菜瓜達(dá)到了了5.8元/公斤左右,西紅柿達(dá)到了6.5元/公斤左右,其它菜品也如同,而且冬儲(chǔ)菜品也隨之拉動(dòng)了價(jià)格。但在節(jié)日供就上有保障。
鮮肉:鮮肉價(jià)格臨近春節(jié)白條豬整扇批發(fā)價(jià)格上漲不是太明顯,批發(fā)價(jià)在24.4元/公斤左右,價(jià)在20元/公斤左右,只是分割部位的排骨、純排、精細(xì)部位價(jià)格上漲較多(這是散批交易廳),而上市量由往常的1600頭左右上升到了現(xiàn)在的2230頭左右。略高于去年同期5%左右。主要是商戶加上平時(shí)銷售再多備些貨庫存之用。而牛羊肉價(jià)格基本穩(wěn)定,整羊在35元/公斤左右、整牛在47元/公斤左右。白條雞價(jià)格基本在12.8元/公斤左右。交易量基本穩(wěn)定。
禽蛋:禽蛋價(jià)格在近日略有上漲,200元至195元/箱左右幅動(dòng)著,有時(shí)略漲主要是進(jìn)場車輛不均衡原因,有時(shí)同時(shí)進(jìn)場每天均在1萬1千件左右,低于去年同期3%左右,去年日均在2萬件左右。預(yù)計(jì)節(jié)前禽蛋價(jià)格也就這樣了,隨著大量的外來人口的流失,禽蛋價(jià)格上揚(yáng)空間不大。
水產(chǎn):淡水魚價(jià)格自秋冷以后一直穩(wěn)定,而春節(jié)效應(yīng)對淡水魚影響不大,因?yàn)楸镜貙Φ~供需一直較為平衡,F(xiàn)在出庫成品魚量充足,產(chǎn)地供應(yīng)多元化,山東、天津、河北、湖北、江蘇、京郊都是主要冬季供應(yīng)地。鯉魚:9.8元/公斤左右、草魚:11.8元/公斤左右、鯽魚:天津產(chǎn)地11.8元/公斤、江蘇產(chǎn)地:15.6元/公斤左右,白鰱魚:3.5元/公斤左右。而海產(chǎn)品,無論是凍貨還是鮮貨價(jià)格應(yīng)都略低于往年,這與今年對海產(chǎn)品需求量降低有關(guān)。同時(shí)也影響了中低檔海鮮價(jià)格下降。其它凍品價(jià)格也應(yīng)低于去年春節(jié)前價(jià)格,如雞類凍品魚凍品等。
果品:今年的果品價(jià)格普便偏高,這與近幾年氣侯有關(guān),雖說今年氣候好,但前幾年大多的果品減產(chǎn)較為嚴(yán)重,某些果品的減產(chǎn)拉動(dòng)了水果價(jià)格。沙糖桔價(jià)格低于去年價(jià)格在130元/箱左右,由于北京天氣氣溫較低,經(jīng)營沙糖桔的商戶有所增加,因?yàn)楸热ツ旯?jié)前好保存,在市場內(nèi)經(jīng)營戶少于往年。而蘋果價(jià)格也高于往年,次果都在6.8元/公斤左右,好果在8元/公斤左右,而精品蘋果已經(jīng)達(dá)到了10元/公斤左右,包裝箱的由每年的60元/箱左右上漲到了100元至200元/箱左右,而且包裝箱與往年相比小了不是一星半點(diǎn),商戶們?yōu)榱藟旱蛢r(jià)格只得從包裝量減少入手。而其它果品由于普便偏高都走入了小而精的包裝禮盒銷售,這樣100元/箱的或者控制在百元/箱的禮盒,而精品水果也走入小包裝式銷售,由于價(jià)格普便偏高,商戶們想出各種辦法加大銷售量。如臍橙類、柚子類、貢柑類、進(jìn)口類、南方類果品等都走入便于攜帶也能讓從心理上接受價(jià)位。
干果:干果產(chǎn)地此時(shí)正是銷售高峰期,大多數(shù)品種價(jià)格基本與去年持平,只有部分搶手品種價(jià)格略漲。
其它農(nóng)產(chǎn)品如煙酒、飲料等銷售量開始大幅增加,交易價(jià)格尚未變動(dòng)。
大洋路市場各種農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足、品種齊全。期待您的光顧!