通過對(duì)市場(chǎng)主要水產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，11月份市場(chǎng)主要水產(chǎn)品加權(quán)平均價(jià)為47.73元/公斤，與上月同比上漲了0.73%。其中：主要冰鮮海水魚平均價(jià)格為43.87元/公斤，較上月上漲了0.43%；主要冷凍海水魚平均價(jià)格為40.92元/公斤，較上月上漲了0.22%；主要活鮮魚平均價(jià)格為58.42/公斤，較上月上漲了1.33%。
一、市場(chǎng)基本交易情況
通過對(duì)市場(chǎng)主要水產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，11月份市場(chǎng)主要水產(chǎn)品加權(quán)平均價(jià)為47.73元/公斤，與上月同比上漲了0.73%。其中：主要冰鮮海水魚平均價(jià)格為43.87元/公斤，較上月上漲了0.43%；主要冷凍海水魚平均價(jià)格為40.92元/公斤，較上月上漲了0.22%；主要活鮮魚平均價(jià)格為58.42/公斤，較上月上漲了1.33%。
二、市場(chǎng)交易主要特點(diǎn)
1、從冰鮮水產(chǎn)品交易來看：十一月上中旬，從冰鮮水產(chǎn)品總體價(jià)格來說，其主要品種小黃魚、帶魚、鯧魚、蟹、蝦等的價(jià)格變化情況不是。走勢(shì)為：漁船集中到港時(shí)價(jià)格比較便宜，反之，則價(jià)格有所上升。至下旬，由于冷空氣南下，市場(chǎng)冰鮮品種總體價(jià)格有所上漲。其主要冰鮮水產(chǎn)品價(jià)格，像小黃魚根據(jù)規(guī)格、質(zhì)量、鮮度不同分別賣到10-25元/500克左右，養(yǎng)殖小黃魚則總體價(jià)格還要低一些；由于今年小規(guī)格鯧魚產(chǎn)量較高，且在市場(chǎng)交易的產(chǎn)品質(zhì)量、鮮度都較好，受到了消費(fèi)者青睞，而大規(guī)格鯧魚由于貨源較少且價(jià)格總體都較高。鯧魚價(jià)格為：125克鯧魚賣到18-20元/500克左右、150克鯧魚賣到20-25元/500克左右、175克鯧魚賣到25-35元/500克左右、200克鯧魚賣到35-45元/500克左右、200克以上鯧魚則要賣到45元以上；帶魚根據(jù)規(guī)格、質(zhì)量、鮮度不同分別賣到12-25元/500克左右不等；今年以來，墨魚產(chǎn)品價(jià)格居高不下，成漲幅居前品種，其中象墨魚（斯里蘭卡、印度）一般要賣到18-23元/500克左右；新鮮玉禿魚要賣到12-16元/500克左右；馬鮫魚賣到12-14元/500克左右；力魚賣到10元/500克左右；鰣魚賣到20-24元/500克左右；野生紅爪明蝦賣到75元/500克（7-8頭）、野生紅爪明蝦賣到80元/500克（6頭）。
2、從冷凍水產(chǎn)品交易來看：十一月份，總體來說凍品價(jià)格波動(dòng)變化情況不是，銷量也比較平穩(wěn)，其主要品種價(jià)格為：規(guī)格為100-200克帶魚（巴基斯坦、印度）賣到8.50元/500克、規(guī)格為200-300克帶魚（巴基斯坦、印度）賣到11元/500克、規(guī)格為300-400克帶魚（巴基斯坦、印度）賣到13元/500克、規(guī)格為400-500克帶魚（巴基斯坦、印度）賣到14元/500克；規(guī)格為80-100克帶魚（東海）賣到9元/500克、規(guī)格為100-150克帶魚（東海）賣到15元/500克、規(guī)格為150-200克帶魚（東海）賣到18元/500克、規(guī)格為200-300克帶魚（東海）賣到25元/500克；規(guī)格為50-100克白姑賣到6.5元//500克、規(guī)格為100-200克白姑賣到8元/500克，規(guī)格為200-300克白姑賣到9.75元/500克，規(guī)格為300-400克白姑賣到10.25元//500克；規(guī)格為50-100克龍利魚（印度、孟加拉國(guó)）賣到5.75元/500克、規(guī)格為100-200克龍利魚（印度、孟加拉國(guó)）賣到8元/500克、規(guī)格為200-300克龍利魚（印度、孟加拉國(guó)）賣到10.5元/500克、規(guī)格為300-400克龍利魚（印度、孟加拉國(guó)）賣到12.5元/500克。
3、從活鮮水產(chǎn)品交易來看：十一月中下旬，受冷空氣影響，本市氣溫明顯下降，氣溫下降對(duì)水產(chǎn)品活鮮整體上市量影響有限，其活鮮水產(chǎn)品總體價(jià)格還是比較平穩(wěn)的，未出現(xiàn)大幅上漲的現(xiàn)象。像鱸魚、鱖魚等市民喜愛的常規(guī)魚類，總體價(jià)格基本在14-17元/500克左右和30-33元/500克左右；基圍蝦、草蝦、羅氏沼蝦、河蝦、白米蝦的價(jià)格則由于氣溫下降，價(jià)格上揚(yáng)，其價(jià)格為：基圍蝦價(jià)格基本在23-35元/500克左右、草蝦價(jià)格基本在50-75元/500克左右、羅氏沼蝦價(jià)格在22-32元/500克左右、河蝦價(jià)格在20-50元/500克左右、白米蝦價(jià)格在20-28元/500克左右。甲魚銷量比較平穩(wěn)，除溫水甲魚有8.33%漲幅外，其余甲魚價(jià)格總體還是比較平穩(wěn)，其中黃油甲魚賣到22-35元/500克、溫水甲魚賣到20.5元/500克、漢壽甲魚賣到45元/500克、蘇北甲魚賣到75元/500克。本月大閘蟹交易由于受下旬氣溫走低因素的影響，價(jià)格呈漲幅走勢(shì)，總體價(jià)格與上月相比，平均有5-10%左右的漲幅。其具體交易價(jià)格為：規(guī)格為75克公蟹賣到18元/500克、90克公蟹賣到22元/500克、100克公蟹賣到28元/500克、125克公蟹賣到33元/500克、150克公蟹賣到38元/500克、175克公蟹賣到48元/500克、200公蟹賣到68元/500克；規(guī)格為50克母蟹賣到20元/500克、規(guī)格為60克母蟹賣到26元/500克、規(guī)格為75克母蟹賣到35元/500克、規(guī)格為100克母蟹賣到48元/500克、規(guī)格為125克母蟹賣到58元/500克、規(guī)格為140克母蟹賣到80元/500克、規(guī)格為150克母蟹賣到110元/500克。
4、綜合類（含貝殼類）水產(chǎn)品交易來看：十一月份，貝類水產(chǎn)由于天氣開始逐漸轉(zhuǎn)涼，進(jìn)入貝類銷售淡季。價(jià)格總體變化不是。其主要貝類水產(chǎn)品價(jià)格情況為，蛤蜊賣到8.5-12元/500克、花蛤賣到3-5元/500克、文蛤賣到5-10元/500克、蟶子賣到10-12元/500克、扇貝賣到25-32元/500克、香螺賣到15-25元/500克、竹蟶賣到30-35元/500克、海瓜子賣到60-100元/500克、海螺賣到12-20元/500克、生蠔賣到8.5元/500克、田螺賣到4元/500克。十一月份，市場(chǎng)海蜇類產(chǎn)品的銷售情況基本呈前期走勢(shì)，變化不是。據(jù)經(jīng)銷商介紹說，由于2017年春節(jié)要在2月份，價(jià)格和銷售情況要有變化也要在12月底。從價(jià)格來說，大連野生小葉片賣到15元/500克、大連野生海蜇葉片賣到38元/500克、大連野生海蜇頭賣到28元-58元/500克、野生特脆園皮賣到38元/500克、大連野生紅皮賣到58元/500克、大連野生海蜇皮賣到68元/500克、大連野生特脆海蜇皮賣到78元/500克、野生特大海蜇頭賣到88元-108元/500克不等。
三、十二月份水產(chǎn)品交易趨勢(shì)
十二月份，天氣將進(jìn)入寒冬，受北方南下冷空氣影響，海水溫度也將下降。屆時(shí)，生產(chǎn)漁船捕獲物產(chǎn)量將更加減少，水產(chǎn)品則將逐步進(jìn)入銷售旺季，到港投售的漁船及成交量都會(huì)減少，交易水產(chǎn)品成交價(jià)會(huì)有分化，中水產(chǎn)品將穩(wěn)中趨升，而中低檔水產(chǎn)品會(huì)呈現(xiàn)繼續(xù)下跌走勢(shì)。