通過(guò)對(duì)市場(chǎng)主要水產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，3月份市場(chǎng)主要水產(chǎn)品加權(quán)平均價(jià)為48.58元/公斤，較上月下跌了1.86%。其中：主要冰鮮海水魚(yú)平均價(jià)格為45.76元/公斤，較上月下跌了1.44%；主要冷凍海水魚(yú)平均價(jià)格為41.52元/公斤，較上月下跌了2.25%；主要活鮮魚(yú)平均價(jià)格為58.46元/公斤，較上月下跌了1.23%。
一、市場(chǎng)基本交易情況
通過(guò)對(duì)市場(chǎng)主要水產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，3月份市場(chǎng)主要水產(chǎn)品加權(quán)平均價(jià)為48.58元/公斤，較上月下跌了1.86%。其中：主要冰鮮海水魚(yú)平均價(jià)格為45.76元/公斤，較上月下跌了1.44%；主要冷凍海水魚(yú)平均價(jià)格為41.52元/公斤，較上月下跌了2.25%；主要活鮮魚(yú)平均價(jià)格為58.46元/公斤，較上月下跌了1.23%。
二、市場(chǎng)交易主要特點(diǎn)
1、從冰鮮水產(chǎn)品交易來(lái)看：縱觀整個(gè)3月份，市場(chǎng)冰鮮海水魚(yú)交易總體較為平淡，與2月上中旬春節(jié)前的交易旺季形成了天壤之別。從冰鮮交易品種的主要價(jià)格來(lái)看，小黃魚(yú)根據(jù)鮮度、規(guī)格的不同賣(mài)到6-22元/500克不等；帶魚(yú)根據(jù)鮮度、規(guī)格的不同賣(mài)到7-25元/500克不等；鯧魚(yú)根據(jù)鮮度、規(guī)格的不同賣(mài)到12-85元/500克不等；墨魚(yú)以進(jìn)口產(chǎn)品居多，價(jià)格還是在高位運(yùn)行，根據(jù)規(guī)格不同賣(mài)到19-24元/500克。從冰鮮市場(chǎng)主要產(chǎn)品的價(jià)格來(lái)說(shuō)：鮸魚(yú)賣(mài)到7-14元/500克、鰻魚(yú)賣(mài)到7-11元/500克、玉禿魚(yú)賣(mài)到9-16元/500克、鰣魚(yú)賣(mài)到15-32元/500克、鰳魚(yú)賣(mài)到7-16元/500克、馬鮫魚(yú)賣(mài)到8-15元/500克、海鱸魚(yú)賣(mài)到8-11元/500克、多寶魚(yú)賣(mài)到9元/500克、白花魚(yú)賣(mài)到12元/500克、石斑魚(yú)賣(mài)到15元/500克、條蝦賣(mài)到15-42元/500克、竹節(jié)蝦賣(mài)到45-72元/500克、紅爪蝦賣(mài)到50-82元/500克。
2、從冷凍水產(chǎn)品交易來(lái)看：從凍品來(lái)說(shuō)， 3月份，從冷凍水產(chǎn)品銷(xiāo)售情況來(lái)看，由于總體上水產(chǎn)品銷(xiāo)售在節(jié)后有一個(gè)消化過(guò)程，基本沒(méi)有什么變化。從價(jià)格情況來(lái)說(shuō)，規(guī)格為100-200的緬甸白鯧賣(mài)到480元/20斤、規(guī)格為200-300的緬甸白鯧賣(mài)到800元/20斤、規(guī)格為300-400的緬甸白鯧賣(mài)到1050元/20斤；規(guī)格為100-200的印度帶魚(yú)賣(mài)到160元/20斤，規(guī)格為200-300的印度帶魚(yú)賣(mài)到220元/20斤，規(guī)格為300-400的印度帶魚(yú)賣(mài)到240元/20斤、規(guī)格為400-500、500-700的印度帶魚(yú)賣(mài)到260元/20斤；規(guī)格為50-100克的龍利魚(yú)（印度產(chǎn)）賣(mài)到230元/箱/40斤、規(guī)格為100-200克的龍利魚(yú)（印度產(chǎn)）賣(mài)到320元/箱/40斤、規(guī)格為200-300克的龍利魚(yú)（印度產(chǎn)）賣(mài)到440元/箱/40斤、規(guī)格為300-400克的龍利魚(yú)（印度產(chǎn)）賣(mài)到520元/箱/40斤、規(guī)格為400-500克的龍利魚(yú)（印度產(chǎn)）賣(mài)到620元/箱/40斤；規(guī)格為150-200的凍墨魚(yú)（印度產(chǎn)）15元/500克、規(guī)格為200-300的凍墨魚(yú)（印度產(chǎn)）16規(guī)格為300-400的凍墨魚(yú)（印度產(chǎn)）17元/500克、規(guī)格為400-500的凍墨魚(yú)（印度產(chǎn)）22元/500克、規(guī)格為500-700的凍墨魚(yú)（印度產(chǎn)）24元/500克。
3、從活鮮銷(xiāo)售交易來(lái)看：進(jìn)入3月份，長(zhǎng)江沿線(xiàn)氣溫回升速度不慢，的時(shí)候能達(dá)到20度左右，即便寒潮會(huì)把溫度再次拉低，但基本也會(huì)保持在10多度。從活鮮市場(chǎng)主要產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，鯔魚(yú)批發(fā)價(jià)在12元/500克、多寶魚(yú)批發(fā)價(jià)在38元/500克、白水魚(yú)批發(fā)價(jià)在12元/500克、黑魚(yú)批發(fā)價(jià)在8.5-10元/500克、昂刺魚(yú)批發(fā)價(jià)在8.5-14元/500克、鮰魚(yú)批發(fā)價(jià)在8.5-10元/500克、河鰻批發(fā)價(jià)在40元/500克、鱖魚(yú)批發(fā)價(jià)在33元/500克、鱸魚(yú)批發(fā)價(jià)在10-12元/500克，甲魚(yú)批發(fā)價(jià)在22-55元/500克，黃鱔價(jià)格出現(xiàn)小的大于大的價(jià)格，規(guī)格為條重≥100的黃鱔賣(mài)到33-35元/500克、而規(guī)格條重＜100的黃鱔賣(mài)到36-38元/500克，總體感覺(jué)與去年同比價(jià)格有不同程度的。蝦類(lèi)產(chǎn)品由于進(jìn)入換季階段，價(jià)格形成下跌趨勢(shì)，河蝦、草蝦、沼蝦、基圍蝦、白米蝦的價(jià)格分別為35-45元/500克、40-80元/500克、45-50元/500克、40-48元/500克、17-27元/500克。整個(gè)3月份。從總體走勢(shì)來(lái)看，活鮮水產(chǎn)品呈現(xiàn)淡季不淡，品種豐富，量能隨著市場(chǎng)需求而增加，價(jià)格也隨著換季而變，總體價(jià)格呈下跌走勢(shì)。
4、從綜合類(lèi)（含貝殼類(lèi)）水產(chǎn)品交易來(lái)看：春節(jié)過(guò)后，貝類(lèi)水產(chǎn)品呈有價(jià)無(wú)市形態(tài)，銷(xiāo)量比較低迷，價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也屬較便宜的月份。從具體價(jià)格來(lái)說(shuō)，海螺賣(mài)到17-25元/500克、香螺賣(mài)到22-27元/500克、花螺賣(mài)到40-50/500克、蟶子賣(mài)到12-15元/500克，生蠔賣(mài)到8-8.5元/500克、竹蟶賣(mài)到15-30元/500克、花蛤賣(mài)到4-5元/500克、文蛤買(mǎi)到8-12元/500克、海瓜子賣(mài)到80-90元/500克，白蛤賣(mài)到2-15元/500克、蛤蜊（青蛤）賣(mài)到5-10元/500克、扇貝賣(mài)到22-28元/500克、田螺賣(mài)到5元/500克。春節(jié)過(guò)后，海蜇產(chǎn)品銷(xiāo)售情況比較平穩(wěn)，價(jià)格變化也不是。由于生意不好，大多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商都不敢多進(jìn)貨。其具體的價(jià)格為：海蜇皮（沙蜇）價(jià)格為8元/500克，海蜇皮（紅皮）價(jià)格為26-28元/500克，海蜇絲價(jià)格為4元/500克，海蜇頭（廣東）價(jià)格為15-16元/500克，海蜇頭（大連）價(jià)格為40-45元/500克。
三、四月份水產(chǎn)品交易趨勢(shì)
4月份隨著“五一”到來(lái)，可能會(huì)形成一波銷(xiāo)售小高潮。海水產(chǎn)品方面由于休漁期提前至5月1日的因素，市場(chǎng)會(huì)有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程，預(yù)計(jì)冰鮮產(chǎn)品價(jià)格將略有上漲。