上海是國內(nèi)的水產(chǎn)品市場，每天消費的水產(chǎn)品三千多噸，東方水產(chǎn)中心每天的交易量達到一千噸以上，占、超過全市消費量的三成�？山鼛兹諄砩虾Ｔ庥鰯�(shù)十年未遇的大暴雪，使道路交通嚴重受阻，東方水產(chǎn)中心市場內(nèi)嚴重積雪，給市場交易造成了嚴重的影響。東方水產(chǎn)中心全體員工在總裁室的指揮下，沉著應對、積極抗雪災，千方百計確保市場交易秩序和節(jié)日水產(chǎn)品的正常供應。
上海是國內(nèi)的水產(chǎn)品市場，每天消費的水產(chǎn)品三千多噸，東方水產(chǎn)中心每天的交易量達到一千噸以上，占、超過全市消費量的三成�？山鼛兹諄砩虾Ｔ庥鰯�(shù)十年未遇的大暴雪，使道路交通嚴重受阻，東方水產(chǎn)中心市場內(nèi)嚴重積雪，給市場交易造成了嚴重的影響。東方水產(chǎn)中心全體員工在總裁室的指揮下，沉著應對、積極抗雪災，千方百計確保市場交易秩序和節(jié)日水產(chǎn)品的正常供應。
一、沉著應對，妥善處置突發(fā)事件
1月27日，根據(jù)氣象預測，上海將下大到暴雪。東方水產(chǎn)中心總裁室領導，不顧連日籌辦水產(chǎn)大聯(lián)展的勞累，連夜召開緊急會議，部署抗災工作。晚上，對市場所有設備設施進行檢查。針對有可能出現(xiàn)問題的交易大棚采取設置警戒區(qū)的強制隔離措施，嚴禁人員車輛進入，大棚內(nèi)的貨物搬運出場。當晚，除幾輛大型貨車多方聯(lián)系，無法找到司機而滯留在大棚，所有人、物，清理一空。1月28日凌晨，一場幾十年未遇的暴雪，導致市場內(nèi)近千平方米大棚坍塌。
大棚坍塌后，總裁在早晨六點，趕到現(xiàn)場，指揮現(xiàn)場清理工作和清掃道路和交易場所的大面積積雪。上午七點，又召開緊急會議，分別成立場內(nèi)積雪及大棚坍塌現(xiàn)場清理小組、交易場所調(diào)整及交通交易秩序管理小組、大棚坍塌事故調(diào)查小組。
由于市場內(nèi)道路嚴重積雪，對車輛行人的通行構成極大危險，嚴重影響正常的交易秩序。東方水產(chǎn)中心及其黨支部、團支部、工會，發(fā)動員工及部分客戶一起努力�？偛煤牡聨ь^，通宵鏟雪，手上都磨出了血泡，領導班子成員個個率先，副總周妙德和總裁助理徐健強在鏟雪時摔了跤，但他們依然堅持在線。經(jīng)過一天多時間的努力，道路、交易場所及交易大棚的積雪，清理坍塌大棚現(xiàn)場，了交易的正常進行，確保節(jié)日水產(chǎn)品的正常供應。
二、嚴格檢查，確保交易設備設施正常運行
東方水產(chǎn)中心，雖然是新建的市場，但利用了很多以前的設備設施。這場不期而至的暴雪，對市場的這些設備設施而言，是一個嚴峻的考驗。針對這些情況，總裁室緊急部署，以物業(yè)部和冷藏中心為主，成立設備設施檢查小組，突擊檢查相關設備設施，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決，并加強值班巡查。
由于安排及時，檢查到位，了很多事故隱患，使設備設施一直保持良好的運行狀態(tài)，為市場交易的有序進行奠定了基礎。
三、爭取貨源，確保春節(jié)市場供應
本次大雪范圍，遍及大半個，給道路交通帶來非常嚴重的影響。上海的水產(chǎn)品供應，除少量來自上海和國外進口外，大部分依靠浙江、江蘇、山東、福建、廣東、廣西、安徽、江西等地。而外地水產(chǎn)品，除少量由漁船入滬，大部分通過冷藏車運輸。由于惡劣的氣候，外地車輛不容易到上海，一個廣州客戶，平時運貨到上海兩天的路程，這次卻用了8天8夜�？墒菫榱舜汗�(jié)上海市場的供應，東方千方百計動員客戶供貨。由于提前應對、工作扎實，大雪期間，外地進入市場的大型冷藏貨車達300輛以上。同時，東方利用有3座大型冷庫的優(yōu)勢，冷庫員工連續(xù)加班加點出貨，確保市場有充足的供應。
從1月28日下雪至2月2日，6天的市場交易量達到6500多噸，交易額達到7000多萬元。
由于水產(chǎn)品市場供應充足，水產(chǎn)品的價格基本穩(wěn)定。除馬面魚、帶魚和鯧魚等少數(shù)品種價格有所上漲外，大多數(shù)水產(chǎn)品的總體價格基本維持在去年同期的水平上。
四、加強檢測，確保春節(jié)水產(chǎn)品
在市場正常供應的同時，東方時刻不忘食品。食品關系到市民的健康乃至生命，堅決不讓不水產(chǎn)品上市民的餐桌。農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)部食品質量監(jiān)督檢驗測試中心（上海）東方水產(chǎn)市場分中心工作人員嚴密關注市場交易狀況，加強場內(nèi)巡邏，加強水產(chǎn)品檢測。一旦發(fā)現(xiàn)有問題食品，立即禁止銷售。讓市民吃的放心，吃的健康，為構建和諧社會，發(fā)揮市場的作用。
五、舉辦展會，緩解春節(jié)供應壓力
東方水產(chǎn)中心于2008年1月25日至27日成功舉辦了2008東方春節(jié)優(yōu)質水產(chǎn)品大聯(lián)展，這次大聯(lián)展有來自10多個國家和地區(qū)的126家供應商參加，參展的品種規(guī)格達到近千種。這次上海歷史上規(guī)模水產(chǎn)大聯(lián)展，使楊浦區(qū)及周邊寶山、虹口、浦東等區(qū)1.5萬市民提前采購了水產(chǎn)年貨，3天零售展銷及市場批發(fā)的交易額近4000萬元，交易量達到3500噸。水產(chǎn)大聯(lián)展的成功舉辦，緩解了春節(jié)前夕惡劣天氣市場人流量，減輕了市場壓力，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
六、大雪無情，東方有情
惡劣的天氣，給市場造成了極大的困難和壓力，漫天的大雪，更是給冰鮮交易客戶帶來了很大的困難，市場為客戶所想為客戶所急，除安排人員不僅及時清掃道路、客戶門口的積雪，還根據(jù)實際情況，及時調(diào)整交易場所，將暴雪對市場交易的影響盡可能降到。同時，東方還緊急采購買了百把特大號的遮陽傘，市場領導親自一把把送到客戶手中，深深的感動了市場客戶。小小的舉措，為東方再激烈的市場競爭中增添了可貴的軟實力。