2008年6月2日凌晨1點(diǎn),隨著上海秦皇島路市場(chǎng)的近百家貝類經(jīng)銷商整體落戶東方水產(chǎn)中心并正式開業(yè),因城市改造引發(fā)的上海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)大調(diào)整由此拉開了序幕。
2008年6月2日凌晨1點(diǎn),隨著上海秦皇島路市場(chǎng)的近百家貝類經(jīng)銷商整體落戶東方水產(chǎn)中心并正式開業(yè),因城市改造引發(fā)的上海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)大調(diào)整由此拉開了序幕。
秦皇島路市場(chǎng)是上海的貝類批發(fā)市場(chǎng),由于其所在位置將建設(shè)上海世博會(huì)的重大交通配套工程,該市場(chǎng)面臨搬遷。經(jīng)過(guò)的考察評(píng)估,該市場(chǎng)的經(jīng)銷商決定整體搬遷到東方水產(chǎn)中心。
“貝類”屬軟體動(dòng)物門中的瓣鰓綱(或雙殼綱),因一般體外披有1—2塊貝殼,故得名。全世界貝類現(xiàn)存種類1.1萬(wàn)種左右,其中80%生活于海洋中,河川、溪流、湖泊也有貝類蹤跡,它是自然界生物中僅次于昆蟲的第二大族類。其中,可供食用的貝類水產(chǎn)品包括泥螺、海螺、田螺、貽貝、扇貝、日月貝、帶子、蜆、蟶、蚌、蛤以及墨魚、鮑魚等幾十種。貝類是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)佳品,含有大量微量元素和相當(dāng)豐富的維生素B2,并以其鮮嫩、美味而深受上海市民的歡迎。
開業(yè)當(dāng)天,東方水產(chǎn)中心貝類交易區(qū)匯集了來(lái)自遼寧、福建、浙江、江蘇、廣西、山東等主要貝類產(chǎn)地的生蠔、北極貝、扇貝、鮮帶子、米蟶、釘螺、西瓜子、海螺、紅香螺、文蛤、蟶子、海瓜子、蛤蜊、淡菜、花蛤、牛蛤等上海市民熟悉并喜歡的幾十種貝類品種,市場(chǎng)交易熱鬧非凡,經(jīng)銷商紛紛表示:東方水產(chǎn)中心比秦皇島路市場(chǎng)交通運(yùn)輸方便,有高架、有大型卸貨碼頭,同時(shí),秦皇島路市場(chǎng)是貝類市場(chǎng),而東方水產(chǎn)中心是大型綜合水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng),這將促進(jìn)貝類的銷售。而銷量的提高,又了貝類市場(chǎng)價(jià)格的穩(wěn)定,形成了量、價(jià)的良性互動(dòng),這在當(dāng)今CPI居高不下的背景下特別具有實(shí)際意義。如江蘇文蛤每斤4.5元左右,日銷量達(dá)到30噸左右;浙江蟶子每斤6~7元,日銷量達(dá)到近40噸。
東方水產(chǎn)中心2007年通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),成功整合了江浦路市場(chǎng)、恒大市場(chǎng)、十六鋪市場(chǎng)、國(guó)泰市場(chǎng),通過(guò)資本運(yùn)作,收購(gòu)了銅川路滬西水產(chǎn)市場(chǎng),這次又一舉以大手筆,整合了秦皇島路市場(chǎng)貝類市場(chǎng),形成了上海的凍品、冰鮮、海蜇、淡水活鮮、貝類集散中心,在這基礎(chǔ)上,東方水產(chǎn)中心二期規(guī)劃業(yè)已就緒,相信隨著銅川路水產(chǎn)市場(chǎng)的動(dòng)遷,一個(gè)集水產(chǎn)品交易、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、餐飲、休閑娛樂(lè)、住宿、推介展示、綜合加工、質(zhì)量監(jiān)控、電子商務(wù)為一體的中央級(jí)特大型水產(chǎn)市場(chǎng)即將形成。