尋求泰中水產業(yè)合作 沉著應對市場變化

為了進一步拓展泰國海產品的發(fā)展空間，尋找具有發(fā)展前景的水產業(yè)銷售市場，泰國政府一直在鼓勵私人加工企業(yè)到鄰近的等地開拓市場，開發(fā)新的海產品市場潛力、擁有強大的購買力。2008年7月4日上午，泰國漁業(yè)考察團一行14人先后參觀訪問了東方水產中心的軍工路市場、銅川路滬西市場，由泰國農業(yè)部漁業(yè)局漁業(yè)行政管理分局水產品貿易處處長馬諾先生帶領研究專家、營養(yǎng)專家、養(yǎng)殖專家、質檢專家、企業(yè)家代表參觀，由上海水產行業(yè)協(xié)會范守霖、東方水產中心總裁胡文德等領導接待了泰國漁業(yè)考察團的到訪會務。

首先，由上海水產行業(yè)協(xié)會范介紹：上海每年有120萬噸水產品交易量，本地水產品消費量達到每年70萬噸，進口國外水產品消費量每年10萬噸，而其中70%以上水產品都是從國外、兄弟省市進口的，上海市民比較喜歡泰國蝦及養(yǎng)殖的鲹魚。上海有8~9個水產批發(fā)市場，東方水產中心是上海水產批發(fā)市場中個擁有交易區(qū)的市場，已有日本、韓國、俄羅斯、臺灣和香港等國家和地區(qū)的品牌水產經銷商入駐。東方水產中心擁有大型停車場、大型卸貨碼頭及沖冰碼頭，大型冷庫及制冰廠。

隨后，由東方水產中心胡總介紹東方市場交易情況：目前的東方水產中心正處于培育期，一期建設面積占地15萬平方米，已通過兼并、收購、招商將黃浦江沿岸的十六鋪市場（凍品類）、恒大市場（冰鮮類）、江浦路市場（海蜇類）、國泰市場（淡水活鮮類）、秦皇島路市場（貝類）及銅川路滬西市場（活鮮和南北水產干貨類）6個市場收購進來，在軍工路市場內分設了四板塊六專區(qū)，即休閑餐飲區(qū)、冷庫區(qū)、交易區(qū)、淡水活鮮及貝類交易區(qū)、淡水綜合類交易區(qū)、凍品冰鮮海蜇交易區(qū)。

據悉，泰國漁業(yè)主要靠海上捕撈，海上捕撈占泰國漁業(yè)整體的90%以上。泰國海產品原料豐富、勞動力低廉、加工基本建設完善，以致泰國海產品加工業(yè)發(fā)達。泰國生產和出口的金槍魚罐頭居世界各國首位，在市場上占有率達50％以上，每年出口總值達6億美元。1998~2006年，泰國金槍魚罐頭出口量連續(xù)9年增長。直到目前，泰國仍然是世界產蝦大國和世界的蝦產品出口國。蝦類制品是泰國食品產業(yè)中出口金額的出口產品，出口市場主要是美國和日本，銷往這兩個國家的水產品占出口總量的70%以上。2007年泰國泰華農民研究中心分析各類水產品的出口情況后發(fā)現，泰國水產品出口趨向下降，是由于遭遇到因競爭激烈和主要進口國美國減少進口，以及泰銖升值導致的；泰國水產品企業(yè)也在調整經營策略，如降低生產成本、提高產品附加值和多元化產品種類，以擴大消費者的選擇面和市場份額。

會后，泰中雙方達成共識：水產品企業(yè)仍須不斷進行調整，繼續(xù)在如降低生產成本、增加產品附加值、多元化產品等方面上下功夫，以滿足國內外消費者的不同需求。泰國漁業(yè)考察團表示：以運用好歐盟恢復了泰國蝦產品和金槍魚罐頭的普惠制優(yōu)惠、以及泰日經濟合作伙伴協(xié)議（JTEPA）減免了泰國水產品關稅的機遇，加快開拓歐盟和日本市場，同時致力于開拓新出口市場——。同時，東方水產中心表示：二期建設將于8月啟動，對于剛起步的東方市場，希望得到泰國同行的指導，并歡迎他們到本市場開展泰國水產品銷售經營，我們將給予大力支持。

當天，泰國漁業(yè)考察團先后參觀了東方水產中心銅川路滬西水產市場、軍工路市場區(qū)，詢問了相關的活鮮運輸、凍品運輸信息，感受頗好。泰國農業(yè)部漁業(yè)局泰國海水對蝦研究所所長素蓬先生表示：“面對激烈的市場競爭，泰國逐年加強對水產品業(yè)的生產成本和市場狀況的研究。市場猶如六月的天空，風云變幻莫測，研究應該具體針對經濟氣候和市場變化情況制定具體應對策略。我們此行除了泰國蝦之外，還期望泰國的魚類、貝類水產品能出口到滬。我們對東方水產中心有高的合作期待、友誼期待，更加深了與東方要有實質性交往的意向�！贝舜翁┲袝�務在雙方互贈禮品、合影留念中圓滿結束。