本周進(jìn)1000噸、出400噸，本周進(jìn)1200噸、出500噸。10月份起，從冷藏業(yè)務(wù)部每周一中層干部例會上匯報中我們可以看出，進(jìn)入10月份，東方水產(chǎn)中心冷藏業(yè)務(wù)部公共庫的冷藏量在不斷的往上增。
本周進(jìn)1000噸、出400噸，本周進(jìn)1200噸、出500噸。10月份起，從冷藏業(yè)務(wù)部每周一中層干部例會上匯報中我們可以看出，進(jìn)入10月份，東方水產(chǎn)中心冷藏業(yè)務(wù)部公共庫的冷藏量在不斷的往上增。
我公司冷庫是為市場配套服務(wù)的冷庫，其經(jīng)營方式有兩種，一為公共庫，由冷藏業(yè)務(wù)部統(tǒng)一安排大進(jìn)大出；二為客戶自我管理的小包庫，其進(jìn)出較為自由，可24小時作業(yè)。按照慣例，每年的6、7、8月是東海漁業(yè)的禁漁期。由于水產(chǎn)資源的因素，國家為保護(hù)漁業(yè)資源，今年的禁漁期要比往年要提早一個月，再加上日本地震，受核輻射的影響。進(jìn)口水產(chǎn)品的價格一直居高不下，凍品經(jīng)銷商持幣觀望意愿濃厚、遲遲不敢大量進(jìn)貨到公共庫儲存。隨著東方水產(chǎn)中心的市場市場占有率不斷提高，新進(jìn)客戶不斷增加，原來的小包庫全年處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，而公共庫在6月、7月、8月又相對較淡。這是一直困擾著公司領(lǐng)導(dǎo)的難題和矛盾焦點(diǎn)。
于是，今年以來，冷藏業(yè)務(wù)部的領(lǐng)導(dǎo)和員工為了積極完成公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。在總裁室周妙德、周正生兩位總裁的領(lǐng)導(dǎo)下。及時改變管理思路，居安思危，主動出擊，不等不靠，動腦經(jīng)，轉(zhuǎn)變觀念，變被動為主動。在不變的固有資源上，調(diào)整經(jīng)營方式，把部分公共庫改造成小包庫，既順應(yīng)了市場的需求，又提高了冷庫的出租率，此為冷藏業(yè)務(wù)部積極應(yīng)變方法之一，
在管理方法上，想方設(shè)法，將6月、7月、8月的常規(guī)淡季變淡為旺。過去冷庫員工有個不良習(xí)慣，在淡季認(rèn)為庫空，貨物隨便堆堆，一到旺季，手忙腳亂。結(jié)果是淡季有庫沒貨進(jìn)，旺季有貨沒庫進(jìn)，想反樁腳無時間也無空間�？蛻艉霸�，企業(yè)也無利可言。今年冷藏業(yè)務(wù)部在7月淡季即早早作好了準(zhǔn)備，冷藏業(yè)務(wù)副經(jīng)理劉愛華和冷庫主管鄒耀成對每個樓層認(rèn)真檢查，親自督促，要求冷庫員工在作業(yè)時，空庫當(dāng)滿庫用，利用冷庫的每一個角落和空間，從而增加冷庫的容積，不因淡季無準(zhǔn)備而到旺季措手不及，此冷藏業(yè)務(wù)部積極應(yīng)變方法之二。
在服務(wù)方法上，主動聽取客戶意見，完善24小時全天候服務(wù)的工作質(zhì)量，只要客戶有需要，不管進(jìn)貨量的多少，我們都滿腔熱情為客戶做好進(jìn)出庫工作，急客戶所急，想客戶所想，此冷藏業(yè)務(wù)部積極應(yīng)變方法之三。
功夫不負(fù)有心人，雖然今年的秋天有點(diǎn)別致，本應(yīng)艷陽高照，藍(lán)天白云，卻是每天陰雨綿綿，使人不爽。但由于冷藏業(yè)務(wù)部的領(lǐng)導(dǎo)和員工努力，到了10月份下旬，每天貨源滾滾要求入庫，應(yīng)接不暇，進(jìn)庫的集卡排到東方水產(chǎn)中心大門口，使本身并不寬敞的通道，顯得更為擁擠。統(tǒng)計至今年11月10日，冷庫公共庫庫存已達(dá)8200噸/日，與去年同期7420噸/日相比，要高出10個百分點(diǎn)左右。雖然與去年年底的存儲量8450噸/日相比，差2.9%，但這是在今年對部分公共庫進(jìn)行改造后，即減少1200噸公共庫容量的前提下取得的。所以今年公共庫的實(shí)際存儲量要比去年同期增長11%。
目前離年尾還有月余，冷藏業(yè)務(wù)部的干部員工有決心更有信心，不但要完成今年的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，同時也要為明年的工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。為了公司的全局，正在作的沖刺，他們在努力著！