2012年國慶、中秋將至，為切實做好“兩節(jié)”市場供應(yīng)，市場認真按照上級要求精神，積極落實貨源，豐富水產(chǎn)品市場供應(yīng)，加強水產(chǎn)品工作。從以下幾個方面全力做好“兩節(jié)”期間的市場供應(yīng)工作。
2012年國慶、中秋將至，為切實做好“兩節(jié)”市場供應(yīng)，市場認真按照上級要求精神，積極落實貨源，豐富水產(chǎn)品市場供應(yīng)，加強水產(chǎn)品工作。從以下幾個方面全力做好“兩節(jié)”期間的市場供應(yīng)工作。
一是市場水產(chǎn)品供應(yīng)。從下半年開始，市場多次召開節(jié)日供應(yīng)方面專題工作會議，研究水產(chǎn)品供應(yīng)工作。通過專題工作會議，總裁室要求各業(yè)務(wù)部門結(jié)合節(jié)日市場特點和需求趨勢，積極組織適銷對路的水產(chǎn)品貨源，把水產(chǎn)品供應(yīng)工作落實到實處。市場業(yè)務(wù)部門除積極組織，爭取吸引更多漁船前來市場卸貨外，為節(jié)日供應(yīng)做好貨源儲備工作。還同駐場經(jīng)營戶和福建、廣東、山東及江、浙兩省客戶加強聯(lián)系，力爭爭取更多貨源到市場來交易，確保水產(chǎn)品供應(yīng)。
據(jù)預(yù)測：國慶前后各類水產(chǎn)品計劃投放量預(yù)計為13000噸左右，其中：1、冰鮮水產(chǎn)品投放量不低于3800噸左右；2、凍品水產(chǎn)品投放量預(yù)計不低于3500噸左右；3、活鮮水產(chǎn)品投放量預(yù)計不低于3300噸左右；4、綜合類水產(chǎn)品（含貝殼類、海蟄類、精深水產(chǎn)加工類）等品種投放量預(yù)計不低于2400噸左右。
為完善市場應(yīng)急供應(yīng)，提高應(yīng)對突發(fā)事件的保障能力，確保在國慶期間市場供應(yīng)不脫銷、不斷檔，發(fā)揮市場內(nèi)近3萬噸冷庫的作用，確保在冷庫內(nèi)每天存放不低于10000噸左右的各類冷凍水產(chǎn)品，確保市場供應(yīng)。
二是加強輿論宣傳和政策引導(dǎo)。市場結(jié)合市商務(wù)委開展的商務(wù)誠信經(jīng)營建設(shè)工作的通知精神，要求各相關(guān)部門通過廣播、LED大屏、公示欄、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體做好宣傳引導(dǎo)工作，及時發(fā)布水產(chǎn)品市場供應(yīng)與價格信息，穩(wěn)定市場預(yù)期。密切關(guān)注各類突發(fā)事件，按照預(yù)案要求嚴以防范，確保節(jié)日市場供應(yīng)。
三是加強監(jiān)督檢查，維護正常的市場流通秩序。市場要求各相關(guān)部門認真履行職責(zé)，加強監(jiān)督檢查，抓重點、抓問題、抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)，及時會同工商、質(zhì)監(jiān)、食品衛(wèi)生等部門，加大對水產(chǎn)品加工、批發(fā)、零售等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。市場要求食品監(jiān)管部門加強對市場水產(chǎn)品交易情況的巡查，嚴格查處“三無”水產(chǎn)品、食品添加劑超標、參雜使假等行為，加強對短斤缺兩的現(xiàn)場管理，專門增設(shè)兩個“公平秤”校秤點，落實專人接待。維護正常的市場流通秩序，確保廣大消費者吃上、衛(wèi)生、健康的“放心、水產(chǎn)品”。
四是加強市場水產(chǎn)品價格監(jiān)測。市場要求各相關(guān)部門高度密切關(guān)注市場水產(chǎn)品價格變化情況，及早研究應(yīng)對措施，在“兩節(jié)”期間，指定專人對市場水產(chǎn)品價格進行監(jiān)測，及時掌握并提供準確的信息和數(shù)據(jù)，防止出現(xiàn)價格大幅度的波動和斷供情況發(fā)生。對出現(xiàn)的新情況、新變化，特別一些帶有傾向性、苗頭性的問題，做到早發(fā)現(xiàn)、早匯報、早研究、早解決，重要情況和重大問題要及時向上級有關(guān)部門報告。