離中秋節(jié)只有一個多月時間了,月餅大戰(zhàn)已經(jīng)拉開了序幕。昨日,記者在沁園、莎蓮娜、華生園等糕點店看到,散裝月餅已經(jīng)提前上市,各大超市則以麻餅打前陣,將在后天集中上市。記者打探到,受成本上漲影響,為了讓零售價看上去漲幅不至于太“陡”,今年無論是散裝月餅還是盒裝月餅都流行“迷你”包裝。
“咦,不是說月餅要漲價嗎?怎么還是和往年差不多!弊蛉眨晃贿x購月餅的市民在一家連鎖糕點店發(fā)出疑問,記者看到,該店單個月餅的銷售價格為5.6元,價格大多集中在6~8元,與去年差不多,不過記者發(fā)現(xiàn)這些月餅的個頭卻都小了一號,普遍只有60g左右。“以前是80~100g的月餅打主力,今年基本上是60~70g的唱主角!北镜匾患以嘛炆a(chǎn)商老板譚學彬稱,不少單賣的月餅價格與去年相比變化不大,但個頭確實小些了,“這也是廠商為了穩(wěn)定月餅價格的一種方法。”譚學彬表示。
散裝月餅在“”,盒裝月餅也在“”。重慶某食品廠廠長李長富稱,今年他代理的幾個廣東月餅品牌表現(xiàn)非常明顯!巴晷“b的都被視做低端產(chǎn)品,每個品牌也只有一兩款,但是今年基本上每個品牌都有五六款小包裝月餅禮盒,價格都在一百元上下。”李長富口中的“小包裝”,指的是里面只有4~6個的盒裝月餅。