在市場可以了解到，蔬菜仍然很親民，豬肉價格還在下降，糧食和食用油穩(wěn)定不變，雞蛋有了小幅上漲。
據統(tǒng)計，3月份糧食類價格基本穩(wěn)定，略有下降。小麥價格、玉米價格環(huán)比下降不到1%。特一粉價格環(huán)比下降5.56%；食用油價格基本穩(wěn)定。截至3月底，魯花牌桶裝花生油、胡姬花牌桶裝花生油環(huán)比略有下降，魯花牌桶裝調和油環(huán)比持平；桶裝豆油市場價格環(huán)比略有上漲。
豬肉價格低迷。受生豬產能偏高、集中出欄量增多等因素影響，我市豬肉市場供應充足，豬肉市場價格低迷。截至3月底，五花肉價格每斤10.00元，比月初下降了1元；精瘦肉價格每斤11.00元，比月初下降了1元；生豬價格為環(huán)比下降6.90%。
而雞蛋價格卻略有上漲。3月份，雞蛋價格略有上漲。截至3月27日，雞蛋價格為每斤4.40元，較3月6日上漲0.30元。
蔬菜價格總體下降。春季氣溫回暖，蔬菜供應量增加，菜價總體回落。截至3月底，監(jiān)測的9種蔬菜，環(huán)比6降3平，平均價格為2.01元/斤，環(huán)比下降16.25%。
據市價格監(jiān)測中心分析，3月份，隨著氣溫上升，市場蔬菜供應量增加，蔬菜價格回落，預計后期我市蔬菜價格仍有下降空間。春節(jié)后肉、蛋、油消費進入淡季，預計價格將繼續(xù)走低。工業(yè)生產品價格持續(xù)低迷，繼續(xù)向居民消費領域傳導，工業(yè)消費品供大于求的格局短期內也難以改變，初步預計近一個時期，市場價格總水平仍將保持低位平穩(wěn)運行態(tài)勢。市價格監(jiān)測中心將認真貫徹《山東省價格調節(jié)基金管理辦法》密切關注市場動態(tài)，加強價格調控監(jiān)管，落實儲備制度，加強吞吐調節(jié)，保障供給，保持市場價格總體穩(wěn)定，維護市場良好的運行秩序。