格瓦斯飲料是國內(nèi)面包發(fā)酵釀造的飲料你，格瓦斯飲料采用生物工程技術(shù)，以哈爾濱秋林大面包(大列巴)、酵母、乳酸菌、白糖等為基質(zhì)精心釀造而成。格瓦斯飲料含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素（以維生素B為主）、乳酸等營養(yǎng)成分，具有開胃、健脾、、疲勞等保健作用。
2011食品行業(yè)年度影響力評(píng)選活動(dòng)熱力啟動(dòng)。哈爾濱金蘋果飲品有限公司在2011年成都春季糖酒會(huì)期間推出的格瓦斯飲料榮登影響2011十大影響力新品候選名單。
格瓦斯原產(chǎn)俄羅斯，中文翻譯為“用面包發(fā)酵釀制”的碳酸飲料。
格瓦斯飲料在上是與可口可樂并駕齊驅(qū)的兩大飲料之一，其具有天然發(fā)酵的醇香味，營養(yǎng)豐富，酒精含量低微，除消暑、解渴外還能增進(jìn)人體消化功能，是既可作飲料又可代酒助興的良好保健飲料。利用甘薯制作的格瓦斯風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，是一種理想的保健飲品。
格瓦斯飲料是國內(nèi)面包發(fā)酵釀造的飲料你，格瓦斯飲料采用生物工程技術(shù)，以哈爾濱秋林大面包(大列巴)、酵母、乳酸菌、白糖等為基質(zhì)精心釀造而成。格瓦斯飲料含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素（以維生素B為主）、乳酸等營養(yǎng)成分，具有開胃、健脾、、疲勞等保健作用。