天氣越來(lái)越熱,蔬菜都進(jìn)入瘋狂的生長(zhǎng)期,蔬菜量多了自然價(jià)格就有了一定程度的下降,山東棗莊市場(chǎng)上的蔬菜都有回落,可是平時(shí)不起眼的調(diào)味品生姜卻一個(gè)勁的往上漲,不過(guò)生姜僅僅作為人們生活中的調(diào)味品,用的量比較少,所以價(jià)格上漲對(duì)人們的生活并沒(méi)有影響太大。
天氣越來(lái)越熱,蔬菜都進(jìn)入瘋狂的生長(zhǎng)期,蔬菜量多了自然價(jià)格就有了一定程度的下降,山東棗莊市場(chǎng)上的蔬菜都有回落,可是平時(shí)不起眼的調(diào)味品生姜卻一個(gè)勁的往上漲,不過(guò)生姜僅僅作為人們生活中的調(diào)味品,用的量比較少,所以價(jià)格上漲對(duì)人們的生活并沒(méi)有影響太大。
在城區(qū)的市場(chǎng)以及超市內(nèi),生姜價(jià)格與上個(gè)星期同期相比,有了明顯上漲,而且遠(yuǎn)超2塊1毛錢的大蒜價(jià)格,也達(dá)到了6塊9毛8一斤。在市中區(qū)解放路一大型超市,該超市員工趙星說(shuō)“老姜即將下去,新姜還沒(méi)上市,這是一個(gè)過(guò)渡時(shí)期,這個(gè)價(jià)格都是怎么進(jìn)的怎么賣,利潤(rùn)很低了,外面市場(chǎng)賣7塊錢一斤呢,價(jià)格很穩(wěn)也沒(méi)怎么加價(jià),銷量還可以。”住在立新小區(qū)的李女士說(shuō):“雖然姜的價(jià)格一直在漲,但也得吃,全靠它提口味呢!笔忻窭钕壬硎荆敖膬r(jià)格漲了,但它屬于調(diào)味必備品,該買還是要買的”,“這個(gè)姜是一年四季都要吃,貴要吃、賤也要吃,現(xiàn)在正是貴的時(shí)候,家庭用量也不多,再貴也得買,要不炒菜沒(méi)味道!”市民王大媽這樣說(shuō)。
生姜的生長(zhǎng)期為每年6至9月,初春季節(jié)不產(chǎn)姜。因此,目前市面上銷售的大多是去年的存姜。生姜的高價(jià)位主要是由于市場(chǎng)供給不足。預(yù)計(jì)在9月份新姜收獲之前,市場(chǎng)上生姜降價(jià)的可能性不大,“高價(jià)姜”大概要持續(xù)到9月份才能有所回落。但這并未擋住市民的購(gòu)買需要,較高的價(jià)位牌前還是有很多市民前來(lái)選購(gòu)。