隨著人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)理念的改變，人們?cè)絹碓街匾暿称�，近期，上海相關(guān)部門在不斷接到投訴之后，向社會(huì)公布了有關(guān)食品的六項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)。并表示今后，在食品問題上將更加關(guān)注和加強(qiáng)管理。
隨著人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)理念的改變，人們?cè)絹碓街匾暿称�，近期，上海相關(guān)部門在不斷接到投訴之后，向社會(huì)公布了有關(guān)食品的六項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)。并表示今后，在食品問題上將更加關(guān)注和加強(qiáng)管理。
據(jù)了解，本市“12331”食品藥品投訴舉報(bào)熱線自2012年1月1日開通以來，共受理市民藥品咨詢、投訴、舉報(bào)超過11萬件，2013年受理量同比上升48%.今年1-2月份，全市共受理食品投訴舉報(bào)8674件，同比增長(zhǎng)15.2%.
為進(jìn)一步確保本市食品藥品，本市近期集中發(fā)布了六項(xiàng)食品地方標(biāo)準(zhǔn)，包括《冷鮮雞生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》、《集體用餐配送膳食》、《集體用餐配送膳食生產(chǎn)配送衛(wèi)生規(guī)范》、《預(yù)包裝冷藏膳食》、《預(yù)包裝冷藏膳食生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》、《即食食品現(xiàn)制現(xiàn)售衛(wèi)生規(guī)范》 六項(xiàng)。
市食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，《冷鮮雞生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》是冷鮮雞相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)，要求全程冷鏈，在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中始終維持0-4攝氏度，且長(zhǎng)保質(zhì)期不超過6天，該標(biāo)準(zhǔn)將于今年4月1日起實(shí)施。同時(shí)，在《集體用餐配送膳食生產(chǎn)配送衛(wèi)生規(guī)范》 中還專門加入了推薦性的學(xué)生飯盒營養(yǎng)指標(biāo)，為中小學(xué)營養(yǎng)午餐標(biāo)準(zhǔn)提供了依據(jù)。據(jù)悉該標(biāo)準(zhǔn)將于今年10月1日起正式實(shí)施。
無論是兩會(huì)上對(duì)食品的重申和重視，還是百姓的呼吁，食品已經(jīng)在民生問題中已經(jīng)占有越來越大的比重，對(duì)食品問題不僅上海，范圍內(nèi)都應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品的監(jiān)管力度。