雖然氣溫的逐漸升高讓蔬菜的價格有了普遍的降價，但是天有不測風(fēng)云，近日，接連的陰雨天氣讓蔬菜的價格再次有了上升，蔬菜的漲價似乎也不能動搖豬肉的降價趨勢，豬肉還是處于萎靡狀態(tài)，目前已經(jīng)與2012年水平相當(dāng)。
雖然氣溫的逐漸升高讓蔬菜的價格有了普遍的降價，但是天有不測風(fēng)云，近日，接連的陰雨天氣讓蔬菜的價格再次有了上升，蔬菜的漲價似乎也不能動搖豬肉的降價趨勢，豬肉還是處于萎靡狀態(tài)，目前已經(jīng)與2012年水平相當(dāng)。
葉菜一天一個價
芥藍(lán)從2元/斤變?yōu)?.5元/斤，菜心從2.5元/斤漲到4元/斤，水空心菜從3元/斤漲到5元/斤……昨日上午，家住南城的金小姐來到附近的塘貝肉菜市場買菜，看到市場內(nèi)一個個價格高企的菜價牌，金小姐哪個菜都不舍得輕易購買。在金小姐印象中，一周前市場內(nèi)1元/斤、2元/斤的菜還到處都是，現(xiàn)在激漲的菜價讓金小姐直喊吃不起。
“近省內(nèi)外都一直下雨，葉菜是一天一個價，到哪里都一樣�！笨吹浇鹦〗阍跈n口前徘徊好一陣子，菜販老劉向?qū)Ψ絼裾f著。根據(jù)東莞市物價局4月1日監(jiān)測到的價格數(shù)據(jù)顯示，過去一周，東莞市的蔬菜價格總體上呈現(xiàn)小幅上升的態(tài)勢。監(jiān)測的30種蔬菜價格16升8降6平，每斤零售均價為3.51元，價格比前一周(3月25日數(shù)據(jù))上漲2.33%。其中漲幅居前的以葉菜類為主，包括水空心菜、菠菜、上海青、西洋菜、奶白菜，價格分別上漲66.67%、 11.02%、8.45%、6.27%、5.92%。
豬肉批發(fā)價跌近二成
與菜價的持續(xù)走高相比，豬肉的價格卻一直在下跌。近，人們在市場上總能買到10元/斤以下的有皮上肉，這在過去一兩年中是極為罕見的。據(jù)物價部門監(jiān)測，今年來，東莞市生豬批發(fā)價、豬肉零售價均持續(xù)下跌。截至3月下旬，據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，生豬批發(fā)價、豬肉零售價均跌至2012年以來價位。3月(至 3月24日，下同)東莞市生豬批發(fā)價為每50公斤708.24元，價格自2013年12月至今連跌3個月，累計跌幅為19.01%，為2012年以來價位，比2013年1月價位918.14元低23%。
市物價局分析，從近兩年生豬批發(fā)價走勢看，每年1月，受春節(jié)等節(jié)假日消費刺激影響，生豬批發(fā)價一般企穩(wěn)全年高位，2至6月隨著氣溫回升，價格高位逐月回落，7至12月價格低位回升，但今年1月以來生豬價格較前兩年跌幅較大。
在豬肉零售價方面，3月份東莞市豬肉零售均價為每斤14.58元，價格自去年11份起連跌5個月，累計跌幅為9.6%，為2012年以來，比2012年1月價位17.01元低14.28%，豬肉零售價總體波動幅度低于批發(fā)價。
豬肉的價格是否會持續(xù)低迷呢？市物價局表示，由于豬肉的降價會淘汰一些養(yǎng)殖戶，這樣供求量就會相對減少，使得供求關(guān)系逐漸趨于平衡，豬肉的價格才會有所回穩(wěn)，下半年的豬肉消費可能就會由淡轉(zhuǎn)旺，豬肉的價格也會回升。