說(shuō)到威海，能想到的詞匯可能是干凈，美麗、宜居等等。但其實(shí)作為一個(gè)三面環(huán)海的城市，海洋水產(chǎn)業(yè)這一詞匯可以說(shuō)是與威海的聯(lián)系更為緊密。相信如果有機(jī)會(huì)來(lái)到威海的海邊城市走一走，不僅僅能體驗(yàn)到威海的清凈海域，還有更多美味的海產(chǎn)品。
說(shuō)到威海，能想到的詞匯可能是干凈，美麗、宜居等等。但其實(shí)作為一個(gè)三面環(huán)海的城市，海洋水產(chǎn)業(yè)這一詞匯可以說(shuō)是與威海的聯(lián)系更為緊密。相信如果有機(jī)會(huì)來(lái)到威海的海邊城市走一走，不僅僅能體驗(yàn)到威海的清凈海域，還有更多美味的海產(chǎn)品。
節(jié)后威海水產(chǎn)品市場(chǎng)整體交易還是較為的活躍，主要品種價(jià)格有升有降。節(jié)后梭子蟹價(jià)格與節(jié)前相比顯得相對(duì)的穩(wěn)定，但同比去年同期，市場(chǎng)價(jià)格還是出現(xiàn)一定的下降。目前市場(chǎng)本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價(jià)格在120-130元，同比下降37.5%；本地200克以上活的母梭子蟹價(jià)格繼續(xù)高位堅(jiān)挺在每公斤180-200元，同比下降34.5%。造成節(jié)后市場(chǎng)梭子蟹價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定的主要原因是節(jié)后漁船還沒(méi)有出海，市場(chǎng)本地梭子蟹貨源不足，預(yù)計(jì)隨著天氣的逐漸回暖，梭子蟹市場(chǎng)價(jià)格有望迎來(lái)一波小幅下降的走勢(shì)。
節(jié)后市場(chǎng)池養(yǎng)和野生海參依然難見(jiàn)蹤影，市場(chǎng)上所銷(xiāo)售的海參主要仍以大棚養(yǎng)殖海參為主，隨著南方海參的即將上市以及本地池養(yǎng)海參陸續(xù)開(kāi)捕，后期大棚海參的價(jià)格有望出現(xiàn)緩慢回落的趨勢(shì)。目前市場(chǎng)大棚養(yǎng)殖活海參每公斤一般在86-88元，比節(jié)前下降9.3%，比去年同期回落2.2%。
春節(jié)過(guò)后一直不見(jiàn)蹤影的鳥(niǎo)貝也是首次登場(chǎng)亮相，但市場(chǎng)價(jià)格比節(jié)前還是有一定的回落，目前市場(chǎng)帶殼鳥(niǎo)貝每公斤價(jià)格在18-20元，鳥(niǎo)貝肉每公斤價(jià)格在68-70元，同比分別下降26.9%和22.5%。鳥(niǎo)貝價(jià)格的下降主要是受近來(lái)良好天氣的影響。