威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng):鮮魚(yú)貨足價(jià)低 鮑魚(yú)價(jià)格環(huán)比上漲

http://americanairductva.com/market/ 2018/7/4 10:47:24 瀏覽次數(shù):689 信息分類(lèi):食品批發(fā)市場(chǎng) 編輯:小川
今年的黃渤海休漁期已結(jié)束十幾天的時(shí)間了,經(jīng)過(guò)前期休整,大海休養(yǎng)生息,漁業(yè)資源更加豐富,廣大的漁民朋友根據(jù)漁船條件和作業(yè)習(xí)慣,開(kāi)始了新一輪的捕撈作業(yè)。

今年的黃渤海休漁期已結(jié)束十幾天的時(shí)間了,經(jīng)過(guò)前期休整,大海休養(yǎng)生息,漁業(yè)資源更加豐富,廣大的漁民朋友根據(jù)漁船條件和作業(yè)習(xí)慣,開(kāi)始了新一輪的捕撈作業(yè)。

隨著出海漁船的陸續(xù)返港,近來(lái)市場(chǎng)上新鮮的魚(yú)類(lèi)貨源是十分充足,大部分品種價(jià)格也在不斷走低。目前市場(chǎng)新鮮大鲅魚(yú)每公斤價(jià)格一般在36-40元,新鮮小鲅魚(yú)每公斤價(jià)格僅僅在12-20元,新鮮偏口魚(yú)每公斤價(jià)格一般在30-36元,新鮮小黃花魚(yú)每公斤價(jià)格在24-30元,新鮮中帶魚(yú)每公斤價(jià)格在26-28元,本地活爬蝦每公斤價(jià)格在30元左右。面對(duì)開(kāi)海后海鮮市場(chǎng)價(jià)格的走低,或多或少也影響了出海漁民的積極性。漁民張大叔給我算了一筆帳。他說(shuō)雖然人工費(fèi)已經(jīng)從2014年的每月9000多元降到了現(xiàn)在的6000多元,但是仍然很高,兩名伙計(jì)的工資一年就接近15萬(wàn)元。再加上現(xiàn)在出海捕魚(yú)跑得越來(lái)越遠(yuǎn),耗油越來(lái)越多。人工費(fèi),3萬(wàn)元左右的油耗,還有捕撈網(wǎng)等費(fèi)用,一年光固定支出就要20多萬(wàn)元。而今年休漁期一結(jié)束市場(chǎng)上海鮮價(jià)格就這么低,所以眼下并不急于出海。

鮑魚(yú)自古以來(lái)就被人們視為“海味珍品之冠”,但是,細(xì)心的采購(gòu)商發(fā)現(xiàn),近一段時(shí)間以來(lái),市場(chǎng)上個(gè)頭較大的鮑魚(yú)不斷上漲。 目前市場(chǎng)5-6個(gè)頭的鮑魚(yú)每公斤價(jià)格在200-210元,環(huán)比上漲28%,13個(gè)頭鮑魚(yú)每公斤價(jià)格上漲至100元左右,環(huán)比上漲17.6%。隨著婚宴需求的增加,預(yù)計(jì)短期內(nèi)市場(chǎng)鮑魚(yú)價(jià)格仍將維持震蕩上升的格局。

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