威海一年四季比較明顯，但是明顯的四季絲毫沒有耽誤威海人吃海鮮的腳步。因此，威海的四季都會有不同的海鮮，這些海鮮在當(dāng)季都是非常新鮮，非常肥美的。你像眼下這個季節(jié)，海虹、爬蝦、鷹爪蝦就開始大量上市。
威海一年四季比較明顯，但是明顯的四季絲毫沒有耽誤威海人吃海鮮的腳步。因此，威海的四季都會有不同的海鮮，這些海鮮在當(dāng)季都是非常新鮮，非常肥美的。你像眼下這個季節(jié)，海虹、爬蝦、鷹爪蝦就開始大量上市。
據(jù)調(diào)查了解，近期威海水產(chǎn)品批發(fā)市場整體交易還是較為的活躍，部分品種價格升降各異。
海參市場：隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖，本地池塘養(yǎng)殖的活海參即將陸續(xù)上市，但由于池養(yǎng)海參出皮率不高等因素的影響，市場仍以銷售大棚養(yǎng)殖活海參為主。目前市場大棚養(yǎng)殖活海參每公斤價格在120元左右，同比上漲12%。預(yù)計今年頭茬春參捕撈時間或比去年有所提前。業(yè)內(nèi)人士分析指出，從目前市場行情來看，今年春天海參市場整體行情還是被很多人所看好。
近期市場對蝦的價格繼續(xù)小幅波動，其中：市場冷凍4-6個頭對蝦每公斤價格一般在200-240元，本地新鮮鷹爪蝦陸續(xù)上市，市場每公斤價格一般在60元左右；而30個頭左右的南美白對蝦每公斤價格在44-48元。近期市場活爬蝦的價格依然高位堅挺，市場本地活爬蝦每公斤售價高達120-140元，而外地活爬蝦每公斤價格在80-90元。預(yù)計清明節(jié)前，市場本地活爬蝦的價格不會有太大的下降空間。
貝類市場。近期貝類市場的貨源還是十分的豐富，大部分價格穩(wěn)中有降，目前市場統(tǒng)貨扇貝每公斤價格在7-8元，帶殼牡蠣價格在10元左右，花蛤價格在6-8元/公斤。隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖，預(yù)計后期市場貝類價格整體將維持平穩(wěn)或小幅波動的走勢為主。