威海三面臨海，不僅環(huán)境優(yōu)美，四季分明，而這里的海域位置獨(dú)特，海水清澈無(wú)污染，形成了的適合海洋生物生長(zhǎng)的海灣氣候，所以這里的海產(chǎn)品味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。
威海三面臨海，不僅環(huán)境優(yōu)美，四季分明，而這里的海域位置獨(dú)特，海水清澈無(wú)污染，形成了的適合海洋生物生長(zhǎng)的海灣氣候，所以這里的海產(chǎn)品味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。
在近期雞蛋價(jià)格上漲，生豬、豬肉價(jià)格持續(xù)下降的背景下，水產(chǎn)品的價(jià)格也是小幅度回落。據(jù)調(diào)查的信息顯示，近期山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)鮑魚價(jià)格繼續(xù)走低，而梭子蟹市場(chǎng)價(jià)格則相對(duì)平穩(wěn)。
受南方鮑魚上市沖擊及節(jié)儉風(fēng)的影響，威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)鮑魚價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行。目前市場(chǎng)上5-6個(gè)頭的鮑魚每公斤價(jià)格一般在120-130元，而13個(gè)頭的鮑魚每公斤價(jià)格在60-70元，均創(chuàng)下了近年來(lái)市場(chǎng)的新低。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹，目前市場(chǎng)上銷售大部分是南方養(yǎng)殖的鮑魚，野生鮑魚一般很難見(jiàn)到，但南方養(yǎng)殖的苗種普遍是威海當(dāng)?shù)氐�。近�?lái)威海水產(chǎn)品市場(chǎng)養(yǎng)殖鮑魚上市量較大，但市場(chǎng)銷售較為清淡，自去年以來(lái)，賓館和飯店采購(gòu)數(shù)量明顯減少，導(dǎo)致鮑魚價(jià)格持續(xù)走低。隨著南方鮑魚大量進(jìn)入市場(chǎng)，后期市場(chǎng)價(jià)格仍存在緩慢下調(diào)的空間。
梭子蟹市場(chǎng)：近期威海水產(chǎn)品市場(chǎng)梭子蟹交易相對(duì)活躍，但市場(chǎng)價(jià)格整體波動(dòng)不大。目前市場(chǎng)本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價(jià)格在80-90元；而本地200克以上活的母梭子蟹每公斤價(jià)格在110-120元。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹，隨著本地野生梭子蟹的陸續(xù)上市，預(yù)計(jì)后期威海水產(chǎn)品市場(chǎng)梭子蟹的價(jià)格將會(huì)有一定的下降空間。