在威海市民的餐桌上，扇貝是司空見(jiàn)慣的海鮮。但是對(duì)于扇貝養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，小小的海灣卻帶給他們太多的喜悅與煩憂。受出口訂單減少的影響，今年扇貝的價(jià)格較往年相比有所下滑。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，雖然今年扇貝的產(chǎn)量和質(zhì)量都不錯(cuò)，但扇貝的行情卻不容樂(lè)觀，每斤批發(fā)價(jià)在2元左右，去年這個(gè)時(shí)候，一般能賣(mài)到每斤3.5元。
在威海市民的餐桌上，扇貝是司空見(jiàn)慣的海鮮。但是對(duì)于扇貝養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，小小的海灣卻帶給他們太多的喜悅與煩憂。受出口訂單減少的影響，今年扇貝的價(jià)格較往年相比有所下滑。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，雖然今年扇貝的產(chǎn)量和質(zhì)量都不錯(cuò)，但扇貝的行情卻不容樂(lè)觀，每斤批發(fā)價(jià)在2元左右，去年這個(gè)時(shí)候，一般能賣(mài)到每斤3.5元。
同時(shí)，極寒天氣對(duì)海產(chǎn)品的捕撈和運(yùn)輸都造成了一定影響。但相較于天氣因素，春節(jié)這一消費(fèi)旺季的臨近對(duì)水產(chǎn)品價(jià)格的影響似乎更為顯著。據(jù)調(diào)查顯示，目前威海水產(chǎn)品市場(chǎng)新鮮本地大鲅魚(yú)每公斤價(jià)格已上調(diào)至44-50元，比前期上漲6.8%；小鲅魚(yú)價(jià)格為26-30元/公斤，比前期上漲7.7%；市場(chǎng)400克左右的大鯧魚(yú)每公斤價(jià)格一般在150-160元，比前期上漲14.8%；半斤左右的鯧魚(yú)每公斤價(jià)格一般在90-100元，與前期變化不大；本地新鮮小黃花每公斤價(jià)格一般在26-30元，與前期基本持平；新鮮大牙鲆魚(yú)價(jià)格一般為76-80元/公斤，比前期上升11.4%。近來(lái)威海地區(qū)寒流頻繁來(lái)襲，平均氣溫較往年明顯偏低。隨著沿海地區(qū)進(jìn)入冰期，水產(chǎn)品捕撈難度加大，產(chǎn)量較少，導(dǎo)致海鮮價(jià)格明顯上漲。業(yè)內(nèi)人士指出，除了冬季海鮮產(chǎn)量下降外，春節(jié)消費(fèi)旺季臨近也是影響價(jià)格上漲的重要因素。