每年的端午節(jié)前后，雞蛋和豬肉的價格都會有所波動，但隨后就有恢復(fù)正常，但今年的情況似乎有所變化。
5月29日，記者走訪鄭州各大農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn)，目前，雞蛋零售價已連續(xù)上漲七周，甚至超過春節(jié)。同樣，鄭州生姜價格持續(xù)走高，零售價每 斤達(dá)到11元左右，甚至超過了豬肉價格。
近日，在鄭州的街頭、超市經(jīng)常能聽到市民抱怨雞蛋價格漲幅太快，5月29日，記者走訪了鄭州的幾家超市和農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，每斤雞蛋的零售均價 已從4月初的4.1元漲到了現(xiàn)在的5.5元。
“現(xiàn)在雞蛋已經(jīng)漲到5.5元/斤，送一次漲一次，一個勁兒的往上漲，后期還漲不漲我就不知道了�！蹦侈r(nóng)貿(mào)市場雞蛋攤主王師傅說，現(xiàn)在的雞蛋 價格已經(jīng)超過了今年春節(jié)的時候。
根據(jù)鄭州市商務(wù)局提供的數(shù)據(jù)顯示，鄭州市場的雞蛋零售價已連續(xù)上漲7周，近期蛋價已超過春節(jié)，并且呈持續(xù)上漲的態(tài)勢。
“主要還是受到貨源的問題，前期禽流感的影響，現(xiàn)在貨源比較緊張，算是一個反常的現(xiàn)象，再一個是天氣比較熱，又臨近端午節(jié)了，需求也比 較多嘛。” 鄭州市商務(wù)局運行監(jiān)測處工作人員分析，是多重因素推動了雞蛋價格上漲。
工作人員介紹，根據(jù)蛋雞5個月的生長周期計算，預(yù)計到中秋之后，養(yǎng)殖戶新補(bǔ)充的蛋雞將進(jìn)入高產(chǎn)期，同時也逐漸進(jìn)入雞蛋消費的淡季，到那時 ，鄭州的雞蛋供給壓力將會有所緩和，價格回落的可能性較大。
另外，據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測受產(chǎn)量下降的影響，河南生姜價格繼續(xù)強(qiáng)勢走高。
29日下午，記者走訪了鄭州多個大型農(nóng)貿(mào)市場和超市，發(fā)現(xiàn)生姜的價格基本都在10元每斤以上，個別低于10元的生姜，要么是特別小，要么就是 時間長了已經(jīng)干癟的。
“今年的生姜真的是貴的，但是做菜基本都要放點生姜，沒辦法�！币晃徽诔羞x購生姜的王阿姨無奈的表示，“姜你軍”又回來了。
“我們拿價也很貴，直接導(dǎo)致銷量上不去，現(xiàn)在市場里基本生姜都要賣到11元每斤以上。”在鄭州市高砦農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，一位賣生姜的攤販無奈 的告訴記者，近一段時間生姜的價格居高不下。
而記者在菜場內(nèi)看到，和11元每斤的生姜價格相比，一些肉類的價格明顯便宜了很多，像五花肉、豬前腿也不過10元/斤左右。
預(yù)計節(jié)后隨著需求的釋放，市場上雞蛋，豬肉和生姜的價格將會趨穩(wěn)，絕大多數(shù)產(chǎn)品的價格將會回歸正常。