椰子能放多久

椰子肉非常的鮮嫩，味道也是非常的甜，很多人都愛吃。椰子能放多久？椰子怎么保存時間長？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。

椰子能放多久

1、青色嫩椰子（重3kg左右）

椰青特點是水多，皮厚，肉軟，每個椰子三公斤左右一個。這種青皮嫩椰子保質(zhì)期特別短，從樹上采下來，只能保質(zhì)10～12天左右。

2、青色老椰子（重2.5～3kg左右）

青色老椰子水相對少一些，水可以晃動，但肉厚，保質(zhì)期會相對長一些。青皮老椰子重量正常情況下在5～6g之間。青皮老椰子保質(zhì)期大概15～20天左右，以從樹上采下來時間為準(zhǔn)。

3、去皮嫩椰子（重1kg左右）

此椰子外貌很白。加上保鮮劑，能保存8～10天左右，但經(jīng)過化學(xué)藥劑漂白泡過，外表看起來非常白，但不建議顧客購買此種椰子。此種椰子都是旅游景點用來騙游客的多。

4、去皮老椰子（重1kg左右）

不加保鮮劑，能保存20～80天，老的程度有很多種，就象人從40～100歲幾種分別差不多，但常規(guī)的老椰子能保存20天以上。市面銷售的椰子均為20～30天左右保質(zhì)期的；去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種，稱毛椰和光椰兩種。

5、椰子王（重1kg左右）

椰子王的色澤是黃色的，普通吃肉的椰子是綠色的，這是兩種椰子明顯的差別。經(jīng)過人工去皮加工處理，方得到褐色，保質(zhì)期在15～30天不等。

6、開了口的椰子

已經(jīng)打開的椰子在兩小時內(nèi)飲用完，口感極易變化。

椰子怎么保存時間長

去皮的椰子只要沒開殼放著都不會壞，外面長霉沒關(guān)系還是可以喝的，但是時間也不能太長。家里的椰子一般需要放置在干燥通風(fēng)處，以免陽光直射以及沾水。椰青放在冰箱保鮮，不要去皮，口感會較好，但不宜冷凍。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以達(dá)2個月。打開后，椰肉只能放在冰箱里保鮮數(shù)天，如果將椰肉用擦菜板擦成細(xì)絲，可以放在保鮮袋里，冷凍之，保存時間就可以達(dá)到8-10個月。

椰子可以放冰箱嗎

椰子可以放冰箱。所有未打開椰子都可以放在冰箱保鮮，保質(zhì)期可達(dá)一個月之久，但注意不要放在冷凍處，以免發(fā)生變質(zhì)。