五、六月又到荔枝新鮮上市的季節(jié),相信有很多的小伙伴都愛吃荔枝吧！它味美又多汁，那么荔枝能放多久？荔枝可以放幾天？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
荔枝能放多久
正確保存荔枝的方法是：避光、陰涼通風(fēng)處貯藏。
1、可把過長的荔枝枝梗剪掉，然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi)，并扎緊袋口，放置在陰涼處。
2、若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經(jīng)過幾天后其色、香、味仍保持不變。
3、將鮮荔枝果實(shí)放在比較密封的容器內(nèi)，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器內(nèi)氧氣少而二氧化碳增多，會(huì)自發(fā)形成一個(gè)氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環(huán)境。采用這種方法貯藏荔枝，在1℃-9℃的低溫下，能保存30天，在常溫下能保存6天，品質(zhì)變化不大，其中維生素略有減少，但不影響風(fēng)味。
荔枝可以放幾天
一日而色變，二日而香變，三日而味變。四、五日之外，色香味盡去矣。
把過長的荔枝枝梗剪掉，然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi)，并扎緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經(jīng)過幾天后其色、香、味仍保持不變。應(yīng)注意的是，選購荔枝時(shí)應(yīng)挑選新鮮的，以利于較長時(shí)間的保存。
艾葉對延長荔枝保存時(shí)間也有效果，因?yàn)榘~有殺菌防腐的作用，
此外，加熱排氣法也是一個(gè)好的保存方法。首先將果肉放入罐中，加入糖水，再放入排氣箱中進(jìn)行加熱和排氣，然后將罐密封，再放到沸水中煮，冷卻后即成罐頭糖水荔枝。由於經(jīng)過高溫處理，所以細(xì)菌無法生存。為荔枝保鮮提供了一種新方法。
還可以放在冰箱冷凍保存。常溫下荔枝保鮮不超過一周，低溫保鮮期可以延長一個(gè)月左右，如果就你賣，時(shí)間上也可行。
荔枝能放冰箱嗎
荔枝是一種比較矯情的水果！和芒果一樣害怕低溫，因此是不能放在冰箱保存的。
如果放在冰箱里冷藏，反而會(huì)“”，荔枝的外皮顏色會(huì)變暗，內(nèi)果皮則會(huì)出現(xiàn)一些像了一樣的斑點(diǎn)，往往不能再吃。另外，將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會(huì)使其表皮變黑，果肉變味。如果堅(jiān)持一定要放入冰箱，放在保鮮區(qū)，保存的時(shí)間不要超過兩天。
荔枝怎么挑選
1、新鮮荔枝色澤自然，個(gè)頭大小均勻，皮薄肉厚，富有香氣。
2、挑選時(shí)可先在手里輕捏，好荔枝的手感應(yīng)該發(fā)緊且有彈性。鮮荔枝的顏色一般不會(huì)很鮮艷，如果荔枝頭部比較尖，而且表皮上的“釘”密集程度比較高，說明荔枝還不夠成熟，反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯，則味道甘甜。