法國推出熟肉醬口味的冰淇淋 天氣這么好不嘗一嘗

2018/7/13 8:04:06 閱讀數(shù):1970 信息分類:食品招商 編輯:小川

不知不覺,巴黎已經(jīng)到了能穿著花裙子扮小仙女的季節(jié)啦~

連續(xù)一周超過25度的好天氣,特別適合出去浪啊~

和好閨蜜挑一天下午不管不顧的逛到天黑,累了就坐在路邊的臺階上買一個冰淇淋,然后感嘆,c'estlavie!

說起冰淇淋,你喜歡什么口味?

抹茶?香草?巧克力?酸奶?

Oh,no,no,這些味道都太普通啦,法國人近就推出了熟肉醬味的冰淇淋……

在法國西部的薩爾特。⊿arthe),有一對夫婦Catherine和PatriceRiauté。他們是奶農(nóng),照看著很多奶牛,靠賣牛奶為生。

可是生活總是有波折的。近三四年來,牛奶生意變得越來越難做,很多時候他們不得不虧本銷售才能維持生活。

于是,這幾年,他們一直在想辦法改變這種狀況。

不想無所事事,也不愿意一直這樣受制于市場,那么不需要經(jīng)過其他工業(yè)和中間商,用牛奶到底還可以做些什么?

那么做冰淇淋吧,這不是人人都愛吃的東西嗎!

說做就做,夫妻倆有著良好的分工,妻子負責生產(chǎn),丈夫負責銷售。小小的冰淇淋生產(chǎn)線就這么開始了。

到現(xiàn)在為止,夫妻倆已經(jīng)做了8個月,產(chǎn)品從冰淇淋,雪糕,到開胃酒,冷凍甜品,總共有80多種口味,也是很厲害了。

近,他們推出了新口味——熟肉醬冰淇淋!

靈感嘛,來源于當?shù)靥禺a(chǎn)薩爾特熟肉醬(LesrillettesdelaSarthe)!

這是當?shù)赜忻奶禺a(chǎn),每年還有由薩爾特熟肉醬騎士協(xié)會舉辦的Mamers熟肉醬比賽,又新鮮又美味,把它跟冰淇淋結合起來,才是把家鄉(xiāng)發(fā)揚光大嘛!

“一罐500克的肉醬,糖,雞蛋和牛奶,這些東西就能作出美味的冰淇淋啦!

嘗過的人都表示,“比想象中好吃耶,一點都不反人類!味道很平和,軟糯,大部人應該都可以接受,說實話,還有點小驚喜呢!”

好吧,這對夫妻的想象力,菌是佩服的!

其實,奇葩口味的冰淇淋從來都不缺,因為這個世界一直都有喜歡挑戰(zhàn)的人啊~~

法國一間專門經(jīng)營手工冰淇淋、凍酸奶的商店PhilippeFaur,就曾經(jīng)推出過鵝肝醬口味的冰淇淋!小仙女們,吃得不手抖嗎,都是脂肪……

在尼斯老城的冰淇淋店“Fenocchio”,口味千奇百怪,啤酒,黑橄欖、迷迭香、百里香、西紅柿羅勒……

好吧,趁著陽光還好,請讓我去默默買一個普通的香草味冰淇淋就好了……

大使秘密武器,且掃且看且分析