無(wú)花果的名稱，始見于明代《救荒本草》。為什么叫無(wú)花果。你或許會(huì)說(shuō)，因?yàn)椴婚_花就結(jié)果了，于是就叫無(wú)花果了！但是事實(shí)上，無(wú)花果也是開花的。只是它的花由于藏在花托里，不太顯眼罷了。人們習(xí)慣上稱這種花為“隱花”。如果將未成熟的無(wú)花果剖開，就可以看見它的花托里開著許多淡紅色的小花。
無(wú)花果結(jié)果的過(guò)程也很有趣，無(wú)花果是從枝條的下端后上部逐漸，掛果，在同一枝條上，下端的果實(shí)已經(jīng)成熟了，而上部的果實(shí)還只有紐扣那么大。約在農(nóng)歷五月底（夏至以后），先一年越冬的存留果實(shí)成熟，七月中當(dāng)年次坐的果實(shí)成熟，九月后第二次坐的果實(shí)成熟，余下尚未成熟的果實(shí)則要待越冬后第二年才成熟了。果皮先是綠色，之后逐漸變成淡黃色或紫褐色，果肉為乳黃色的，果實(shí)無(wú)核，內(nèi)有許多如小米粒狀的顆粒。
無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)成分：
無(wú)花果肉質(zhì)柔軟，營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)科學(xué)分析，無(wú)花果含有20%的果糖和葡萄糖，極易為人體吸收利用。此外還含有檸檬酸、唬拍酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、核黃素、胡蘿卜素、碳水化合物，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體必需的元素，是老年人、兒童、孕婦和病人的喜食。
無(wú)花果的藥用價(jià)值：
無(wú)花果還有很高的藥用價(jià)值�！侗静菥V目》中稱“無(wú)花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，無(wú)花果性味甘平，入脾、大腸二經(jīng)，具有健脾止瀉、清腸除熱、消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。主治腸炎、痢疾、、食欲不振、、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病癥。無(wú)花果樹的根可主治筋骨疼痛、痔瘡等癥，葉可胸悶風(fēng)痹、無(wú)名腫毒等癥。無(wú)花果的乳膠和無(wú)花果（干制品）提取物及鮮果的白色乳汁中，含有一種能抑制癌癥的有效成分。