當遇到飯菜豐盛或者是家庭聚餐的時候,很多人都控制不住自己,一不小心就吃撐了。有人認為吃撐時可以喝些酸奶,因為酸奶有助于消化。那么,事實真的如此嗎?
喝酸奶真的能幫助消化嗎?其實酸奶不僅助消化功能微乎其微,還會帶來較高的熱量,增加肥胖的風險。中國農業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在接受人民健康網采訪時表示,酸奶僅是對人體腸道比較友好,能減少胃腸道感染的幾率,但目前并沒有證據證明酸奶能促進消化。“吃撐后食用酸奶相當于‘加餐’,不僅不會達到有助消化的效果,反而會增加更多熱量!
據《健康時報》詳細介紹,消化食物所需要的兩大條件是:規(guī)律的胃腸蠕動及消化酶,但吃得過撐會使胃陷入不規(guī)律運動,即便是喝酸奶也不能糾正胃腸的蠕動。同時,很多酸奶里并沒有幫助腸道消化的消化酶,就算有,當被喝到胃里,也被胃液消滅得干干凈凈。即使是含有益生菌的酸奶,雖然有利于胃腸道健康,但是喝一瓶酸奶,有可能比吃一碗飯的熱量還高。在已經吃得很飽的情況下再喝一罐酸奶,是增加額外的能量負擔,反而容易長胖。
那么,我們有沒有什么其它方法可以助消化呢?首先,可以喝一杯溫開水。據華龍網報道,餐后,胃需要的就是能量跟溫度來幫助消化,在餐后一個小時內喝溫開水有幫助。而會影響胃部溫度的冰冷食物如冰淇淋都應避免。其次,我們可以適當做些運動來助消化、消耗熱量。環(huán)球網建議,上班的時候,盡量不要使用自動扶梯和電梯,試著爬樓梯并收緊腹部,注意走路方式等。如果時間充足的話,可以通過散步、慢跑等不費力的運動流汗消耗熱量。平時可以多做往后推的動作,清掃手夠不到的高處,拉伸手臂和腹部,蹲下去擦地板等。,我們要穿著寬松些的衣服,華龍網指出,穿過于緊身的衣服或是系太緊的皮帶,進而給胃部壓力的話,很容易導致胃酸過多或是胃食道逆流,所以應穿較為寬松的衣服。