柑桔屬植物，是柑桔類(lèi)果樹(shù)中主要的一群植物，那么柑子、桔子和橙子應(yīng)該怎么區(qū)分呢？
柑、桔、橙是柑橘類(lèi)水果中的三個(gè)不同品種，由于它們外形相似，易被人們所混淆，今天就教大家怎么區(qū)分。
柑子、桔子和橙子的區(qū)分方法：
1、柑子
柑子為蕓香科植物柑等多種柑類(lèi)的成熟果實(shí)。果實(shí)較大，近于球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質(zhì)松，剝皮稍難，種子呈卵形，味甜酸適度，耐儲(chǔ)藏。
2、桔子
桔子為蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類(lèi)的成熟果實(shí)。種類(lèi)很多，一般果實(shí)較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，質(zhì)韌，容易剝離，囊瓣7至11個(gè)。味甜或酸，種子呈尖細(xì)狀，不耐貯藏。
3、橙子
橙子指蕓香科，柑桔亞科，柑桔族，柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見(jiàn)的主要指甜橙。果實(shí)呈圓形或長(zhǎng)圓形，表皮光滑，較薄，包囊緊密，不易剝離。肉酸甜適度，富有香氣。
柑桔的功效與作用：
柑橘味甘酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有順氣、止咳、健胃、化痰、消腫、止痛、疏肝等多種功效，故是一種很好的中藥材。
臨床上常用來(lái)壞血病、夜盲癥、皮膚角化、嘔吐胃寒、胸悶脅痛、肋間神、疝氣、乳汁不通、睪丸腫痛等病癥。
柑桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、桔子富含維生素C與檸檬酸，具有美容和消除疲勞的作用。
2、桔子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且降低膽固醇。
3、桔皮苷可以加強(qiáng)的韌性，，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病及動(dòng)脈硬化的食品。