胡蘿卜牛骨湯增強機體抵抗力的功效
2011/5/7 9:28:14 閱讀數(shù)：1441 信息分類：
食品招商 編輯：小單
胡蘿卜營養(yǎng)豐富，有促進胎兒生長發(fā)育、增強機體抵抗力的功效；牛骨中含有大量的鈣質(zhì)和骨膠原。孕中期是胎兒骨骼形成和發(fā)育的時候，特別需要鈣質(zhì)，因此，在孕中期，準(zhǔn)媽媽常飲用牛骨湯，既可防止自己因缺鈣而腿抽筋，同時又供給了胎兒所需的充足鈣質(zhì)。
原料：牛骨、胡蘿卜、番茄，椰菜、洋蔥
調(diào)料：鹽、胡椒
牛骨知識介紹：
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牛骨食療作用：
味甘，性溫，。
功用主治
《日華子本草》："燒灰，治吐血，鼻洪，崩中，帶下，腸風(fēng)，瀉血，水瀉。"
《綱目》："治邪瘧。"
牛骨做法指導(dǎo)：
內(nèi)服：燒存性入散劑。外用：燒存性調(diào)敷。
選方
①治水谷痢疾：牛骨灰同曲炒，等分，為末，飲服方寸匕。(張文仲)
②治鼻中生瘡：牛、狗骨燒灰，以臘月豬脂和敷之。(《千金方》)
③治疳瘡蝕入口鼻：牛骨燒灰，同豬脂涂。(《十便良方》)