有些人體質(zhì)特殊，不能吃發(fā)物，否則會生病。無花果是非常棒的水果，那么無花果是酸性還是堿性？無花果是發(fā)物嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
無花果是酸性還是堿性
無花果是堿性食物。
由于無花果樹葉厚大濃綠，而所開的花卻很小，經(jīng)常被枝葉掩蓋，不易被人們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)果子露出時，花已脫落，所以人們認為它是不花而實，故命名為無花果。無花果熟時軟爛，味甘甜如柿而無核，營養(yǎng)豐富而全面，除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)外，還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分，具有很好的食療功效。
無花果是發(fā)物嗎
無花果不屬于發(fā)物。
發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾�。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。
吃無花果的好處
1、潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
2、、預(yù)防冠心病
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進而起到、預(yù)防冠心病的作用。
3、消腫
無花果有消腫之功，可利咽消腫。
4、、增強機體抗病能力
未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有、增強機體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對正常細胞不會產(chǎn)生毒害。
5、孕婦宜常吃適量的無花果
因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分，還能夠痔瘡及通乳。
無花果是堿性食物，內(nèi)含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分，具有很好的食療功效。以上就是無花果是酸性還是堿性，無花果是發(fā)物嗎的全部內(nèi)容啦！