金殼金瑤柱扇貝新品種選育成功

2019/6/4 10:54:06 閱讀數(shù):915 信息分類:食品招商 編輯:志鵬

近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局、全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)在珠海舉行2019水產(chǎn)新品種證書頒發(fā)儀式。由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋科學(xué)與工程學(xué)院教授王春德團(tuán)隊(duì)選育的扇貝“青農(nóng)金貝”(品種登記號(hào):GS-01-009-2018)獲水產(chǎn)新品種證書,該品種由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國科學(xué)院海洋研究所和煙臺(tái)海之春水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司聯(lián)合選育。

扇貝“青農(nóng)金貝”是該團(tuán)隊(duì)在此前選育新品種扇貝“渤海紅”過程中選育出來的。他們從紫扇貝與海灣扇貝雜交一代的第三代選育群體中,挑選出閉殼肌和貝殼均呈金黃色的500枚個(gè)體為基礎(chǔ)群體,以閉殼肌金黃色為目標(biāo)性狀,采用群體選育技術(shù),經(jīng)連續(xù)4代選育而成。在相同養(yǎng)殖條件下,“青農(nóng)金貝”的生長速度與“渤海紅”扇貝沒有顯著差別,閉殼肌金黃色比例為97%,適宜在我國渤海、黃海沿岸吊籠養(yǎng)殖。

這是王春德團(tuán)隊(duì)利用紫扇貝與海灣扇貝雜交所選育出的第三個(gè)雜交扇貝新品種。此前,團(tuán)隊(duì)選育的扇貝“渤海紅”和“青農(nóng)2號(hào)”先后于2016年和2018年獲得國家水產(chǎn)新品種證書,目前已成為我國北方海域主要養(yǎng)殖品種。

“青農(nóng)金貝”的閉殼肌和貝殼均為金黃色,干品為鮮艷的橘紅色,富含類胡蘿卜素,而胡蘿卜素具有抗氧化、抗腫瘤、癥和抗疲勞等保健功效。閉殼肌干制后即是“干貝”,也稱“瑤柱”,被列入海八珍之一,素有海鮮的美譽(yù)。

“青農(nóng)金貝” 是我國選育出的個(gè)雌雄同體型富含類胡蘿卜素的扇貝。這一新品種的成功選育,為我國扇貝養(yǎng)殖良種化和產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效開辟了新途徑。

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