為進一步規(guī)范安徽省阜南縣范圍內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營行為，堅決取締“黑工廠”、“黑作坊”、“黑窩點”，保障人民群眾生命健康安全，近日，安徽省阜南縣市場監(jiān)管局結合正在開展的食品安全問題聯(lián)合整治工作，決定在全縣范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)加工小作坊大排查工作。
為做好做實該項工作，該局要求各單位一要結合轄區(qū)實際，排查重點食品生產(chǎn)加工小作坊，范圍包括：豆制品、酒坊、食用油、面粉、糕點（油炸食品）、速凍食品、飲料、薯類和膨化食品、饃等其他傳統(tǒng)工藝食品加工廠，著重查看是否無證無照生產(chǎn)、衛(wèi)生條件是否達標，布局流程是否合理，加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善，從業(yè)人員健康證明是否有效，清洗消毒是否到位，加工管理制度是否落實等。并做好登記、建立臺賬。二要嚴格依據(jù)《安徽省食品小作坊登記管理辦法》，結合排查出來的問題，查看是否符合小作坊登記條件。對符合條件的食品生產(chǎn)加工小作坊，核發(fā)《營業(yè)執(zhí)照》、《安徽省食品小作坊登記證》；對不符合條件的，責令限期予以整改，對預期未整改的堅決依法予以查處。
該局強調(diào)，各單位負責人要將此次食品生產(chǎn)加工小作坊大排查工作作為踐行為民服務解難題的一項重要工作舉措，一方面做好食品生產(chǎn)加工小作坊升級改造和證照核發(fā)服務工作；另一方面對涉嫌違法犯罪，情節(jié)特別嚴重的堅決依法移交相關單位，嚴懲違法犯罪分子，做到查處一批，取締一批，嚴懲一批，曝光一批，規(guī)范一批。堅決不忘群眾對食品安全的期待，不忘敬畏群眾生命健康安全的初心，以實實在在的工作成效回應群眾期待，從而不斷增強群眾的幸福感、獲得感和安全感。