6月13日，記者從屯昌縣食藥監(jiān)管局獲悉，針對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)的食品種類繁多，生產(chǎn)條件也參差不齊，該局決定在轄區(qū)內(nèi)開展食品生產(chǎn)加工小作坊示范點(diǎn)創(chuàng)建工作，更好的規(guī)范和引導(dǎo)小作坊生產(chǎn)加工。
該局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，示范創(chuàng)建單位要依法依規(guī)、誠信經(jīng)營，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中落實(shí)“五個(gè)到位”：原料進(jìn)貨查驗(yàn)到位、場(chǎng)所衛(wèi)生清潔到位、生產(chǎn)工藝控制到位、臺(tái)賬記錄登記到位、人員健康管理到位；履行“五個(gè)承諾”：承諾不摻雜使假、承諾不違法添加、承諾不虛假宣傳、承諾不使用不合格原料、承諾不銷售不合格產(chǎn)品。