1月11日，由中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的以“社會(huì)責(zé)任助力質(zhì)量百分百”為主題的第三屆中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量年會(huì)上，蒙牛被評(píng)為“2019年度中國(guó)乳業(yè)社會(huì)責(zé)任典范企業(yè)”。蒙牛旗下的雅士利國(guó)際除了同樣摘獲這一殊榮外，還獲得了“雅士利品牌嬰幼兒配方乳粉2019年度質(zhì)量金獎(jiǎng)”“瑞哺恩品牌嬰幼兒配方乳粉2019年度質(zhì)量金獎(jiǎng)”和“多美滋品牌嬰幼兒配方乳粉2019年度質(zhì)量金獎(jiǎng)”。
這些獎(jiǎng)項(xiàng)顯示了各界對(duì)蒙牛和雅士利國(guó)際在質(zhì)量管控、節(jié)能減排、科技創(chuàng)新、和諧發(fā)展以及社會(huì)公益方面的各項(xiàng)工作和成果的肯定。蒙牛集團(tuán)執(zhí)行總裁李鵬程說(shuō)：“蒙牛剛剛成立時(shí)，提出了‘強(qiáng)乳興農(nóng)’的口號(hào)。我們的初心，就是要成為一家有益于行業(yè)、有益于社會(huì)、有益于國(guó)家的偉大企業(yè)。靠著這個(gè)初心，我們積極踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任20年。”
質(zhì)量安全不妥協(xié) 4Q管理體系全程保障
本次大會(huì)核心的主題是強(qiáng)調(diào)乳業(yè)企業(yè)對(duì)質(zhì)量安全的把控。蒙牛長(zhǎng)期以來(lái)始終堅(jiān)持產(chǎn)品不妥協(xié)、質(zhì)量不妥協(xié)、價(jià)值觀不妥協(xié)、執(zhí)行不妥協(xié)的質(zhì)量管控價(jià)值觀，創(chuàng)新建立了4Q管理體系，即“質(zhì)量策劃、質(zhì)量、質(zhì)量控制、質(zhì)量支持”，實(shí)現(xiàn)“端到端”全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理，持續(xù)優(yōu)化質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，建立優(yōu)化風(fēng)險(xiǎn)管理體系，逐步持續(xù)改進(jìn)，應(yīng)用信息管理手段，使質(zhì)量管理不斷升級(jí)。
這使得蒙牛已經(jīng)把國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)作為發(fā)展的常態(tài)，用全球嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)打造一系列新國(guó)貨產(chǎn)品，并形成從供應(yīng)商（含牧場(chǎng)）到消費(fèi)者，覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量安全管理體系。與此同時(shí)，蒙牛還建立了從集團(tuán)到事業(yè)部、到工廠的三級(jí)質(zhì)量安全管理架構(gòu)，內(nèi)部突出業(yè)務(wù)單位的質(zhì)量安全主體責(zé)任。
由于對(duì)質(zhì)量管控的重視，近年來(lái)，蒙牛不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)事件為零，產(chǎn)品召回率為零，100%工廠通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，接受質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)的出廠產(chǎn)品批次的比例亦為100%。近三年來(lái)，在國(guó)家和地方以及行業(yè)協(xié)會(huì)等產(chǎn)品質(zhì)量抽檢中沒(méi)有出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。對(duì)此，在新修訂的《食品安全法實(shí)施條例》已正式實(shí)施，全行業(yè)質(zhì)量安全工作邁上新臺(tái)階的背景下，大會(huì)也對(duì)蒙牛在質(zhì)量管控方面的工作給予了高度評(píng)價(jià)。
“136”工程賦能 農(nóng)牧民獲益產(chǎn)業(yè)鏈
在質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上，如何承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，建立更密切的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓農(nóng)牧民更好地獲益于產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)谴髸?huì)主要探討的話題。
在這方面，蒙牛通過(guò)開(kāi)展“136”工程落地，即“一大戰(zhàn)略布局、三大服務(wù)平臺(tái)、六大聯(lián)結(jié)舉措”，推動(dòng)奶源供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，積極踐行精準(zhǔn)扶貧和產(chǎn)業(yè)脫貧以及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略部署，緊密農(nóng)牧民利益聯(lián)結(jié)，推動(dòng)了奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展、振興發(fā)展。
目前蒙牛全國(guó)已累計(jì)發(fā)放奶款近2000億元，并通過(guò)建立“數(shù)字奶源智慧牧場(chǎng)”平臺(tái)、奶牛研究院、“愛(ài)養(yǎng)�！奔善脚_(tái)三大服務(wù)平臺(tái)，解決融資難、融資貴的問(wèn)題。此外，自2000年起，蒙牛與金融機(jī)構(gòu)累計(jì)投入扶持資金130多億元，解決“融資渠道、融資成本”等現(xiàn)金流難題。
而在技術(shù)服務(wù)上，蒙牛技術(shù)人員組建“3+1”運(yùn)營(yíng)小組進(jìn)駐牧場(chǎng)，幫助牧場(chǎng)降本增效，目前全國(guó)組建73個(gè)，駐場(chǎng)1300余場(chǎng)次，提出改善問(wèn)題近3600條，牧場(chǎng)公斤奶成本下降近0.1元/公斤。
同時(shí)，蒙牛持續(xù)開(kāi)展“牧場(chǎng)主大學(xué)”、“奶牛金鑰匙技術(shù)示范專場(chǎng)”等活動(dòng)，已累計(jì)開(kāi)展3000余場(chǎng)培訓(xùn)，覆蓋范圍超過(guò)50000人次，覆蓋合作伙伴100%，累計(jì)為牧場(chǎng)提升效益超15億元。
社會(huì)責(zé)任持續(xù)落實(shí) 推動(dòng)乳業(yè)健康發(fā)展
作為大會(huì)重點(diǎn)議題，乳業(yè)企業(yè)在節(jié)能減排打造循環(huán)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)公益和精準(zhǔn)扶貧等方面的工作，引發(fā)了廣泛討論。
在這些方面，蒙牛進(jìn)行了大量的工作。蒙牛設(shè)立了專門能源管理部門，制定了11 個(gè)節(jié)能管理制度，對(duì)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)設(shè)置碳排放及耗能目標(biāo)。與此同時(shí)，蒙牛積極調(diào)整自身能源結(jié)構(gòu)，增加綠色可再生能源的比例。2015 年至2017 年間，節(jié)約能源的總量相當(dāng)于近3 萬(wàn)噸標(biāo)準(zhǔn)煤，減排二氧化碳約5.8 萬(wàn)噸，相當(dāng)于植樹(shù)4 萬(wàn)畝。
在社會(huì)公益上，2017年，蒙牛將每年的牛奶助學(xué)行動(dòng)升級(jí)成“營(yíng)養(yǎng)普惠計(jì)劃”，用“營(yíng)養(yǎng)扶貧+扶智”提升貧困縣兒童營(yíng)養(yǎng)，干預(yù)兒童早期發(fā)展，打破多維貧困。2017年、2018年累計(jì)覆蓋全國(guó)346所學(xué)校，開(kāi)展健康教育活動(dòng)100余場(chǎng)，共捐贈(zèng)學(xué)生奶近2100萬(wàn)盒，總投入超過(guò)5000萬(wàn)元。
在精準(zhǔn)扶貧方面，蒙牛不僅在內(nèi)蒙古和林格爾縣羊群溝鄉(xiāng)屬革命老區(qū)開(kāi)展工作，還嚴(yán)格按照中糧集團(tuán)扶貧工作任務(wù)要求，結(jié)合結(jié)合蒙牛乳業(yè)特點(diǎn)，積極參與到中糧在廣西南寧市隆安縣、西藏山南市洛扎縣、青海門源縣的扶貧工作中，均取得了不錯(cuò)的成績(jī)。
這些舉措不僅讓蒙牛作為乳業(yè)社會(huì)責(zé)任典范企業(yè)名至實(shí)歸，而且也讓蒙牛在推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)在健康發(fā)展的道路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)。