次做京醬肉絲

2011/6/21 9:23:01　閱讀數(shù)：933　信息分類：食品招商　編輯：小單

    

    次做京醬肉絲結果比我想象中的要好百倍,超爽!
    材料：素肉絲      
    調味料：甜面醬、蘑菇精、淀粉、糖、姜絲、鹽      
    做法：1、素肉絲泡發(fā)，反復擠干揉洗（去掉豆醒味），香菜切絲  　　  　　
    2、素肉絲放入淀粉、油、鹽腌制5分鐘。  　　  　　
    3、油熱后放入姜絲爆香，放入素肉絲翻炒變色后盛出備用。  　　  　　
    4、重起油鍋放入甜面醬、蘑菇精、加清水、糖炒均，放入素肉絲翻炒掛好醬汁即可。  　　  　　|
    5、盛在切好的香菜上即可。   

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