為切實(shí)發(fā)揮乳業(yè)龍頭企業(yè)領(lǐng)軍作用、打造乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新樣板，自2019年開(kāi)始，中糧集團(tuán)旗下內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司立足現(xiàn)有乳產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢(shì)，謀劃建設(shè)中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，并以此為載體，探索乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展創(chuàng)新模式。
探索協(xié)同發(fā)展發(fā)揮龍頭企業(yè)領(lǐng)軍作用
中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目規(guī)劃以內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市為核心區(qū)，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐牡赜騼?yōu)勢(shì)、政策優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢(shì)、生產(chǎn)要素優(yōu)勢(shì)、科技人才優(yōu)勢(shì)，圍繞產(chǎn)業(yè)集群、科研創(chuàng)新、數(shù)字商業(yè)、文旅體驗(yàn)、生態(tài)人居五大板塊開(kāi)展建設(shè)，打造產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范基地、“一帶一路”乳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研發(fā)交流中心和乳業(yè)大數(shù)據(jù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用示范基地。
推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)，需要以創(chuàng)新為引擎推動(dòng)傳統(tǒng)行業(yè)加速現(xiàn)代化。中糧集團(tuán)總裁于旭波提出，實(shí)現(xiàn)乳業(yè)振興目標(biāo)，必須深化全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展，而建立中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園，則有助于激發(fā)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)能，對(duì)于中國(guó)乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)國(guó)家乳業(yè)全面振興將起到示范、帶動(dòng)和作用。
創(chuàng)新全產(chǎn)業(yè)鏈推動(dòng)乳業(yè)持續(xù)升級(jí)
創(chuàng)新，是蒙牛遵循多年的發(fā)展邏輯。在研發(fā)端，蒙牛2007年就在呼和浩特建成了具有水平的高科技乳品研究院暨高智能化生產(chǎn)基地。同時(shí)，還組建了專業(yè)的牛乳研究、微生物研究、加工工藝研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)，研發(fā)資源網(wǎng)絡(luò)覆蓋全球60余家科研機(jī)構(gòu)。
在上游奶源端，蒙牛在2019年上線了6個(gè)數(shù)字化牧場(chǎng)，積極推動(dòng)數(shù)據(jù)化轉(zhuǎn)型，從源頭出發(fā)打造安全奶源。為各牧場(chǎng)提供線上及時(shí)幫扶，做到不利信息及時(shí)預(yù)警、行業(yè)資訊及時(shí)同步等，為牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)提供更好的支持，帶動(dòng)牧場(chǎng)與蒙牛一起打造更強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在下游消費(fèi)端，蒙牛創(chuàng)新數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)、開(kāi)拓新零售渠道，以增強(qiáng)數(shù)據(jù)應(yīng)用深化全球消費(fèi)者與蒙牛產(chǎn)品的互動(dòng)。這些“功課”幫助蒙牛在保障乳品穩(wěn)定供應(yīng)的同時(shí)，還確保了消費(fèi)者更便捷地獲得更新鮮、更營(yíng)養(yǎng)的乳品消費(fèi)體驗(yàn)。
作為基于產(chǎn)業(yè)升級(jí)而創(chuàng)建的產(chǎn)業(yè)園，中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園可以幫助蒙牛更好地以創(chuàng)新賦能乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，助推中國(guó)乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
占領(lǐng)“四個(gè)高地”助力中國(guó)乳業(yè)走向世界
目前，中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園正在謀劃以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力，推動(dòng)中國(guó)占領(lǐng)全球乳業(yè)的“四個(gè)高地”：一是占領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)與科研高地，在技術(shù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破；二是占領(lǐng)智能制造高地，推動(dòng)乳業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型；三是占領(lǐng)交易平臺(tái)高地，建成中國(guó)乳業(yè)交易中心，降低交易成本、提升生產(chǎn)效率；四是占領(lǐng)組織與人才高地，推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園成為世界乳業(yè)重要的交流與合作平臺(tái)，打造全球乳業(yè)智庫(kù)。
未來(lái)，中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園將在養(yǎng)殖模式創(chuàng)新、養(yǎng)殖水平提升、乳品深加工、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化等領(lǐng)域謀劃開(kāi)展先行先試，充分釋放集群效能和改革動(dòng)能，為中國(guó)乳業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)、走向世界貢獻(xiàn)應(yīng)有的力量。