日前，上海市飲品行業(yè)協(xié)會聯(lián)合東方快消品中心等單位舉行了“2020第15屆中國（上海）飲品冷飲嘉年華夏季營銷暨年會”。這是疫情發(fā)生后中國飲品及冷飲產(chǎn)業(yè)首度整體亮相，也是上海市今年“55購物節(jié)”的系列活動之一。會上，主辦方發(fā)布了《2020中國飲品冷飲產(chǎn)業(yè)年度報(bào)告》。
本屆活動的主題是“促消費(fèi)、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”；近50個飲品冷飲品牌集體參與，近萬名消費(fèi)者在現(xiàn)場體驗(yàn)。
報(bào)告顯示：2019年我國飲料累計(jì)產(chǎn)量為17764萬噸；限額以上單位飲料類商品零售類累計(jì)值為2099億元，同比增長2.9%。2019年，我國啤酒累計(jì)產(chǎn)量為3765萬千升，同比下降1.2%。此外，2019年我國的冰淇淋市場規(guī)模約1300億元。
上海市飲品行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼東方快消品中心主任陳杰表示，植物基飲料市場近年來發(fā)展勢頭迅猛，氣泡水的受歡迎程度明顯上升。另外，疫情下冷飲品牌通過新零售及到家平臺的合作，使得銷售逆勢增長。在新品存活率日漸下降的環(huán)境下，飲品企業(yè)紛紛選擇在不同品類打造精品和經(jīng)典品牌。直播已經(jīng)成為企業(yè)品牌營銷的標(biāo)配。