牛排大家都知道，牛排好吃營養(yǎng)，其實(shí)，牛排的好吃程度和切法也有一定的關(guān)系，那么，牛排怎么切？牛排怎么吃刀叉怎么拿？下面大家一起了解一下吧！
牛排怎么切
先把牛排從左側(cè)向右側(cè)切，切完了之后，右手拿的那把刀就放下來了，然后把左手的叉子換到右手，用右手執(zhí)叉子叉而食之。主要是吃東西時(shí)不拿刀了，僅用右手執(zhí)叉了。用右手拿刀，左手拿叉。比如，這是一塊牛排，它要求從左側(cè)開切的。切下來一塊，馬上就吃這一塊。切肉的時(shí)候一定要優(yōu)雅再優(yōu)雅，手肘自然下垂。不要把手杵在桌子上，更別把盤子劃出聲響。
吃牛排時(shí)，一定要切一塊吃一塊，不能先全部切成小塊再吃。還有喝湯的時(shí)候不能發(fā)出聲音，要把湯匙全部放入嘴里把湯喝完。所以如果嘴不是太大，不能盛太多的湯在湯匙里。在使用湯匙時(shí)，一定要記得從里向外盛湯，不能從外向里盛。
牛排怎么吃刀叉怎么拿
在西餐中，牛排多數(shù)是作為主菜出現(xiàn)在菜單上的，因此在用餐時(shí)，要按照頭盤、湯、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的順序依次享用。使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
將食指伸直按住叉子的背部；刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。可依食物，選擇較容易進(jìn)餐的方法。以叉子壓住食物的左端，固定，順著叉子的側(cè)邊以刀切下約一口大小的食物后，然后用叉子送入口中。注意，將刀子拉回時(shí)不可用力，而是在往前壓下時(shí)用力，這樣才能利落地將食物切開。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時(shí)，也可以用右手持叉。
牛排怎么切？牛排怎么吃刀叉怎么拿？以上內(nèi)容就是介紹給大家牛排的切法，大家在按照以上吃牛排，牛排好吃，大家可以食用牛排！