元宵節(jié)到了，元宵節(jié)家家戶戶會(huì)煮湯圓吃，但是有的人不知道湯圓怎么煮，湯圓煮幾分鐘，下面內(nèi)容來告訴大家湯圓怎么煮及湯圓煮幾分鐘！
湯圓怎么煮
1、先把速凍湯圓從冰箱里拿出去掉外包裝。
2、倒入盆中，在室溫下放置約10分鐘，使湯圓內(nèi)部的冰充分融化。
往鍋中倒入冷水，然后把鍋放在電磁爐上。
3、蓋上鍋蓋使冷水燒開。
4、鍋中開始燒開水，等到開水燒開后，打開鍋蓋。
5、把湯圓輕輕放入鍋中。
6、用勺子翻動(dòng)湯圓，以免湯圓粘鍋。
7、等到鍋中的水開了，打開鍋蓋。
8、往鍋中加一定量冷水，使水不在沸騰。
9、電磁爐由大火調(diào)成小火。
等鍋中的水再次沸騰的時(shí)候，重復(fù)步驟7和8一次，使鍋中的水再次停止沸騰，蓋住鍋蓋。
等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時(shí)候，湯圓就煮好了。一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓看起來就非常有食欲。
湯圓煮幾分鐘
1.新鮮湯圓
新鮮湯圓是指制作出來不久沒有經(jīng)過冷凍的湯圓，一般煮七八分鐘后，湯圓就會(huì)全部浮在水面上了，當(dāng)湯圓全部浮在水面上后，再煮一分鐘左右就可以出鍋食用了。小編建議湯圓不要煮的時(shí)間過長，因?yàn)橹蟮臅r(shí)間過長的話就會(huì)粘在一起，甚至破裂，影響外觀和食欲。
2.速凍湯圓
速凍湯圓一般是在超市買回來的，由于速凍湯圓是放在冰箱里凍僵的，所以如果直接放在開水里煮的話，就有可能會(huì)導(dǎo)致外熟內(nèi)生，所以速凍湯圓在煮前要提前放在室溫下解凍，如果時(shí)間來不及的話，可以放在冷水里解凍，然后再放入開水中煮10分鐘左右湯圓浮在水面上后，再煮1分鐘，就可出鍋食用了。
判斷湯圓煮熟的方法
如果湯圓漂浮在水面上了，那就說明湯圓基本上已經(jīng)熟透了，飄起后在用小火煮1分鐘左右，湯圓表面就會(huì)變得有些透明，會(huì)粘勺子，用勺子碰的時(shí)候有彈力，這就說明湯圓已經(jīng)完全煮透了，這事就可以出鍋食用了。
以上內(nèi)容就是介紹給大家湯圓怎么煮以及湯圓煮幾分鐘，大家元宵節(jié)吃湯圓，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓！